我喜欢的风味食品作文800字 家常美味 黄焖鸡米饭 800字六年级作文
我喜欢的风味食品作文800字 家常美味--黄焖鸡米饭
三东主席韩复渠有句话说得妙；“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。”这句话就是来赞叹黄焖鸡米饭的。今天，我就带你去深入认识一下它。
黄焖鸡米饭又称香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是历史传统美食，起源于济南。是吉玲园的一大招牌菜，吸引许多富商、食客、官员前来品尝，令人交口称赞。这道菜的材料有青菜、土豆、香菇、姜、葱、辣椒和鸡肉，而且做法也十分简单。只见做菜的阿姨把事先蒸熟的菜品雏形放入煤气灶上，点上火。只见十厘米的火焰舔着砂锅，不一会儿褐色的酱汤“咕咚、咕咚”地冒起泡来。阿姨见汤汁已滚，便用一柄长勺在砂锅中放入青菜，撒上葱花。如果有客人爱吃辣，还可以趁热打铁地加上辣椒。顿时，香味飘满了整个厨房。最后，用一个特制的大夹子夹住砂锅放在餐盘上，再用另外的碗盛上米饭，送给客人即可。 菜一上桌，香喷喷的热气扑面而来。浓稠的酱汤、金黄的土豆、碧绿的青菜和厚厚的香菇都色泽艳丽，一个个、一块块挤挤挨挨地容身于小小的砂锅中，点点油脂更是让酱汤润色不少，让菜也鲜活起来了，不禁让人眼前一亮。
虽然黄焖鸡米饭十分诱人，但也不能太急躁，得讲究吃法。首先，要用浓郁的酱汤来拌饭，拌饭时要仔细，不可草草了事，要确保每一粒米饭都裹上汤汁。拌完饭，菜也凉了。可以挨个品尝佳肴了，先咬一口金黄灿烂的土豆，酥软的土豆立刻融化在你的口中；青翠欲滴的小青菜，真是鲜美多汁，由于小青菜是最后放的，吃起来还有脆脆的感觉；别看香菇朴实，它醇厚的躯体早已吸饱了汤汁，触及你的舌尖，有一种温润的感觉却又嚼劲十足；最后是油滑喷香的鸡肉，它所释放的气息让你美味得两眼放光，咬一口，鲜嫩的鸡肉裹挟着浓浓的汤汁刺激着你的味蕾，会让你狼吞虎咽，放下矜持。所以店中咀嚼声此起彼伏，伴随着阵阵欢声笑语，让人格外开胃。我坚信，美食带给我们的不仅仅是欢乐，还有人与人之间的相互理解和尊重。
城市是繁华忙碌的，人们的记忆也会忘记一些无关紧要的东西。但不管多忙多累也无法忘记那令人心头一热的黄焖鸡米饭和我们的民间传统风味。
关于除夕的作文700字 我家幸福年
关于除夕的作文700字 我家幸福年
时间过的真快，转眼间2013年快要结束，今天已经是除夕了，爸爸妈妈一早便开始忙了起来，妈妈烧菜，爸爸忙着打扫卫生，我和二子在房间里玩耍，不知不觉快要天黑了，家里的事情爸爸妈妈也忙的快差不多了，我家的年夜饭可丰盛了， 有红烧牛肉、油炸肉圆，红烧肥肠、香菇青菜，油焖大虾……
我和弟弟也开心的换上了新衣服，其实过年年味最浓的要数大年三十。一家人开开心心的围坐在饭桌，边吃边谈、有说有笑的。刚拿了酒杯上桌弟弟就开心的叫起来嘴里还说：“麻，麻……”他还不会说酒，只知道酒辣就叫麻，一家人被他的表情逗笑了，今天我们孩子也有饮料，我和弟弟一人一小杯水果汁。倒上了果汁，弟弟就忙开了，与我们每个人碰杯，嘴里还说：“麻。”我说：“‘麻’就别吃了。”他赶忙把杯子放在嘴边，咕噜咕噜不停的喝，生怕我吃他的，十足的小气鬼。喝完了就与我们碰杯，因为他知道碰杯，杯子里必须有酒，不给他倒，他就叫。妈妈也不停地说这小东西今天开心死了。
其实除夕不仅是饭桌上的年夜饭，还有精神上的“年夜饭”—春晚，我们边吃年夜饭，边看春晚的精彩节目，我最喜欢的是《魔幻三兄弟》，这个节目太精彩了，我感叹他们，不停地变幻各式各样的景致，也不停地叫好，弟弟见我们叫好，他不会说话，只会跟着笑，到高兴的地方就不停的拍着小手鼓掌。在这种热闹的气氛下，我们不知不觉吃了几个小时，我和弟弟早就吃饱了，就剩他们大人边喝酒边看春晚。除夕顾名思义就是除旧迎新，要守岁，放爆竹，不到零点，外面爆竹不停地响，我们耳朵已经听不到电视机的声音了，只有鞭炮声，嘴里不停地说：“过年了~~”大人们也少不了给我们压岁钱。我们小孩可开心了，有吃有玩，还有压岁钱这新的一年在大家的互相祝福下推开了序目。
现在年味以离我远去，但在我的心中却依旧留下了她的影子—在这多姿多彩，烟花漫天的年中。
