记一次洗空心菜 400字小升初作文

　　

　　想必许多同学都有吃过空心菜吧，空心菜在我们这个地方又叫做龙须菜，我特别的喜欢吃空心菜，因为它咬起来不仅有嚼劲，而且它的叶绿素也比较多。对我们的身体有很大的帮助，今天我就学会了如何洗空心菜。

　　妈妈在今天的时候买了一袋空心菜，回来叫我洗。这个时候我还没有学会洗空心菜，妈妈就在旁边教我，首先先打入一盆水。接着不要一下子把全部的空心菜都放了进去，首先抓起一小把空心菜在水里面散开来。然后把空心菜的根茎拔断注意不是一下子拔成一小段一小段的，而是每隔大约5cm的距离就拔一下。每根空心菜大约拔个三四下这样子。我问妈妈为什么要这样拔空心菜，我的妈妈告诉我，这样子煮空心菜的时候才能充分的受热，而不至于煮的半生不熟了，这个下子我终于恍然大悟。接下来把空心菜拔完了之后就可以洗空心菜了，洗空心菜可以放在水面扫了一下，然后拿出来，接着再洗第二遍，第三遍。直到把空心菜上面的脏东西都清洗完开始。这样空心菜就洗好了。

　　没有想到洗空心菜居然这么简单，现在我又学会了洗一种青菜了。

炒玉米

　　我最喜欢吃的食物就是玉米了，每天放学回家的时候，我都要问妈妈有没有买玉米，每次妈妈收到买了玉米的时候，我就高兴了，一蹦三尺，高一听到没有买玉米。我变像一个泄了气的气球一般，现在我的妈妈就教我如何炒玉米。

　　首先先把一个玉米棒上面的玉米给拔下来，然后放到水里面清洗干净，一定要把玉米的渣给清洗完毕。接着就开始炒玉米了，首先放入一点油到油锅里面，等油沸腾之后，你就可以把这些玉米倒在锅里面，注意要慢慢的放进去，如果你直接倒进去的话，玉米就会像子弹一样射得到处都是。还搞得你满身都是油，接下来你就可以拿铁铲子不停的翻炒的玉米，同时加入一点白糖，这样吃起来玉米就会更加的香甜。最后面再加入一点油。也可以放一点盐。等你把玉米炒的快要变颜色了之后，你就可以盖上锅盖，同时放入一点水。就这样，大约过了三四分钟左右，你就可以把锅盖打开，把玉米铲出来了。

　　这就是我炒玉米的经历，不得不说炒玉米真的是太简单了。