我学会了包粽子 端午节作文1000字 1000字节日作文

今天，是一年一度的端午节。中午刚吃完饭，我就在妈妈的指导下开始包粽子。

妈妈一边准备等会儿要用的一边对我说：“宝贝，你知道端午节的来历吗？”我点点头说：“恩，我还知道屈原，知道他是春秋时期楚怀王的大臣呢！”“然后呢？”妈妈笑眯眯地问我。我不好意思的摇摇头。便听妈妈讲起来：当年，屈原提出联齐抗秦，遭到贵族的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原看到自己的祖国被侵略，心如刀割，悲愤地抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。“哦，原来端午节还隐含有这样一个凄美的故事啊”！我不禁惊叹道。

妈妈的食材准备好了，我们也开始包粽子了。我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。可当我把粽叶盖好时，糯米就像调皮的孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。妈妈见了，连忙替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过重重困难，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。这对我来说就是一个小KS，终于到我大显身手的时候了。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，突发奇想。把粽子五花大绑捆了一圈，然后自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，还觉得妈妈包的老土，不怎么好看。哈哈~大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，晶莹剔透的糯米们好像掉了线的珠子似得，一粒接一粒地掉到地上，我只得按妈妈那“老土”的方法重新又做了一遍。妈妈说，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。

恩，我们大功告成，现在该煮了。妈妈告诉我，煮，也是有学问的。要先用大火，等到高压锅发出“磁磁”响声时，然后关成小火再煮，过一个小时妈妈就把火关了。我迫不及待的看着秒针一圈一圈的转着。三、二、一，高压锅里果然散发出了诱人的香味。粽子熟了，妈妈说，要等高压锅的气漏完了才能拿出来。又过了十分钟，香喷喷的粽子总算出笼了。自己亲手包的粽子吃起来感觉就是不一样。“妈妈，明年我们还要自己包粽子，”我说道：“因为只有自己努力取得成果才是最开心的。”

啊！今天真是美好的一天，吃到了自己包的粽子。朋友们，你们还知道端午节的故事吗，那么也给我讲讲吧！

作文端午节会了我学包粽子

奶奶包粽子 端午粽飘香作文900字

星期天吃完早饭，我看见奶奶在厨房里忙着，定睛一看，咦！奶奶又开始包粽子了呀！

奶奶每年都会在端午节前包好多好多粽子，分给亲戚朋友们品尝。我觉得很好奇，追着问奶奶：“好奶奶，粽子是怎么个包法呀？”奶奶慈祥地说：“佳仪，你想学呀，那就站我旁边看吧！”

开工啰！奶奶把带有清香味的粽叶用开水煮了一遍，再用清水洗净，放旁边备用。奶奶乐呵呵地对我说：“我们今天就包甜粽吧！”开始调粽馅了。只见奶奶量了3斤糯米放在大盆里，把米淘洗干净。然后放一斤左右的花生在米里面，搅拌了一下，让米和花生搅和在一起。再放少许的食用碱，不一会儿工夫，米就变成了淡淡的黄色。最后把一些蜜枣放一个小碗里备用。包粽子的食材全备好了！看，奶奶还把剪好的一根根棉线扎成一捆，挂在墙上。一切准备就绪。

我有点急了耶！催促奶奶道：“奶奶，快些包嘛，我等不及啦！”奶奶一字一句地说：“宝贝，不要急，要等馅充分入味一下，再开始包，这样包出来的粽子既容易熟又好吃呀！”哇！包粽子还有这么多学问啊！

大概过了半小时，奶奶终于动手包了。我踮起脚尖，伸长脖子，眼睛一眨不眨地盯着奶奶的手。奶奶拿起2片粽叶叠在一起，熟练地卷成一个圆锥体，把馅一勺一勺地放进去。放满后，用大拇指使劲把米压紧，接着把一颗蜜枣放在米的最上面。最后，奶奶把粽子头的两端包住，用棉线扎紧粽子，挂在墙上。好了，一个粽子终于成形了，我的眼睛这时才眨了一下。奶奶继续一个个地包着，继而扎好。不知不觉间，一大盆的馅没了，变成一个个鲜美的粽子。

粽子包好了，接下来就是煮熟它们。奶奶说：“宝贝，不要太急躁，煮粽子也是有门道的哦！”我只好耐着性子，咽了咽口水。奶奶把粽子放到了高压锅里，装得满满的一锅。用水浸透粽子，让馅充分吸水，这样容易煮熟。此时奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地，粽子的香味飘满整个厨房，好香啊！我迫不及待地想最先品尝。奶奶说：“宝贝，那么长时间就等了，也不在乎这一会儿。还要用小火煮半小时，粽子才会完全熟透呢！”我只好双手撑着下巴，坐在那里巴望着，不时用鼻子嗅一下粽子的清香。

快到午饭的时候，奶奶才打开高压锅，热气腾腾，一阵粽香扑鼻而来。奶奶解开了一个粽子的皮，让我尝尝。哈哈，白中透着红！我朝粽子吹了口气，迫不及待地狠狠地咬了一口，软软的，粘粘的，嚼起来特有弹性，就像QQ糖一样，美味极了！我边吃边朝奶奶竖起了大拇指，对奶奶连声说：“好吃，好吃，真好吃啊！”

粽子吃起来简单，包起来也不容易哦，感谢奶奶的巧手！我在端午节前也要亲手包几个粽子供大家品尝。今后不管做什么事情都要像奶奶包粽子一样，需要耐心、细心，认真对待每一个环节，我们的人生也就溢满清香！