昆明美食——过桥米线 小学状物作文1000字 1000字状物作文
说到北京就会想起色香味俱全的烤鸭，说到上海就会想起小巧玲珑的生煎包，说到成都就会想起“辣妹子”火锅，说起昆明，那一定就是过桥米线了。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，关于它有这样一个美丽的传说。
传说，一个秀才在岛上读书，他的妻子每天都做了他最爱吃的米线，可是，一到岛上米线就凉了，一次送鸡汤时，妻子发现鸡油可以保温，就用骨头熬汤，再倒上鸡油，把切的薄薄的配料和米线烫好之后，到岛上再用热油烫一遍，拌入米线后，鲜香可口，大概5分钟后可食用，这一方法流传至民间后，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，所以被称为“过桥米线”。
对于米线，昆明人已经到了一顿不吃就想，两顿不吃就愁，三顿不吃就忍不住的地步，爱米线如命，真的很贴切。它已经有百年的历史了，由4部分组成：一是汤料，用大骨熬汤，精心烧制5个小时，鲜美可口，喝了仿佛置身在幻想的境界中；二是佐料，有提味的油辣子，提鲜的胡椒以及“点睛之笔”盐；三是配料，由生蛋，猪里脊肉，鸡胸脯肉，乌鱼片以及水过五成熟的猪腰片，肚头片，水发鱿鱼片，口感鲜滑而有筋道；辅料就是蔬菜了，如豌豆尖、韭菜、葱丝、姜丝以及玉兰片；四是主食，这位主角就是“大名鼎鼎”的米线了。
在昆明吃米线，还有个特别的说法，不叫吃米线而叫甩米线，这一甩甩出了昆明人的洒脱，也甩出了过桥米线的美味。作为一名吃货，我已经把昆明的过桥米线全都甩了个遍，其中最好吃的就是位于嘉年华的尚顺号了，它的门帘是用雾气制作的，好像《西游记》中的水帘洞，非常有特点，好多小孩子都喜欢不停地在那里穿越，感受雾气所带来的凉爽。服务员的上菜速度非常快，刚坐下，他们就把配料和米线端上来了，两三分钟后一个用木托盛着的大碗里面翻滚着奶白色的热腾腾的汤汁就已经“上场”了，服务员把汤端上来的时候，会细心的提醒你“小心碗烫注意碗边”。在这我要隆重介绍一下吃米线的过程，一定要先放生的后放熟的，最后拌入美味的米线，我总是先把鹌鹑蛋第一个放进去，滚烫的汤汁会把鹌鹑蛋烫成一个小小的荷包蛋，非常可爱，用汤勺连汤带蛋吃下去，鲜美极了。汤是一定要喝的，据说它的汤可是用云南山泉熬制成的哦！一碗好汤是过桥米线的魂，有一次爸爸广西的同学来昆明旅游，我们带他来这里甩米线，他竟然把汤都喝光了，我不是要在这里赞扬他的好胃口，而是要表表这里的好汤，把善煲汤的老广都折服的汤……
妈妈常说美食不是吃进了胃里，而是吃进人心里，我想无论我以后走到哪里都不会忘记家乡的过桥米线，人们能匆匆填饱肚子，却填不满记忆的缺口，总有些滋味只藏于那份情结里。
神奇的鬼针草 写物的作文500字
爷爷家住在乡下，房后是一大片的田野，每到节假日，我和姐姐就去爷爷家玩。秋天的田野到处是不知名的野花野草，透着一种成熟而诱人的美。
我和姐姐常常到一望无际的田野去玩，这里给我们带来了许多的快乐。有一次，我和姐姐去野地里采野菊花，突然看见姐姐的裤子上扎满了黑色的小刺，我大喊一声：“姐姐，别采花了，看看你身上都扎了些什么？”姐姐一看，连忙用手拍打。可是，调皮的小黑刺像是跟姐姐捉迷藏似的，牢牢地粘在衣服上怎么拍也拍不掉。这时，爷爷走过来，轻轻的帮姐姐一个个地把黑刺取了下来，告诉我们这种小黑刺的名字叫鬼针草。我问爷爷：“这种鬼针草为什么那么喜欢粘在人的衣服上呢？”爷爷说：“因为鬼针草是用这种方式传播种子的，它把自己的种子粘在动物的皮毛或人的衣服上，带到别的地方，这些种子就会在不同的地方生根发芽。”我和姐姐听了连连点头。姐姐说：“鬼针草妈妈可真有办法啊！”
我蹲在地上细细观察，发现鬼针草长的并不高，黄黄的叶子几乎掉光了，一根根小黑刺有序地排列着聚在一起，一个个像蒲公英似的小球。果实是黑色的，成熟的小刺松松散散的，只要你不小心碰到它就会扎在衣服上，跟着你去旅行了。
大自然真的是太奇妙了，只要善于观察，善于思考，就会有意想不到的收获。
