美味的蛋饺 说明文作文
美味的蛋饺
在新年里，爷爷总会做许多金灿灿的蛋饺招待客人。我从小就特喜欢吃蛋，对蛋饺更是情有独钟。
蛋饺的模样可讨人喜欢啦。饺子的模样大家都知道，蛋饺和她可是“亲戚”。我从小就认为饺子是在馅上撒上雪，蛋饺是在馅上撒上金。在我的印象里，爷爷总是把蛋饺一个个整齐地放在圆盘里，像一只只在雪地里的小鸭，抱在一起互相取暖呢。
蛋饺不仅样子好，味道也好。吃蛋饺的时候，我常常把嘴巴张得大大的，一下子就咬下一半，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子溢满我的嘴巴，还有一滴滴肉汁从另半个蛋饺上滴下来。记得有一次，爷爷还特地为我做了“迷你”蛋饺，我一口就能吃一个，馋嘴的我接二连三的吃，嘴巴里塞得满满的，嘴角都流出了油。
我最喜欢看爷爷娴熟地做蛋饺。爷爷一边做一边乐呵呵地告诉我：“这做蛋饺呀，先要做肉馅，肉要选用腿肉，肉先稍加处理再剁成末，然后加入生姜、葱、料酒、盐和糖腌制十几分钟。然后就开始摊蛋皮，拿出几个鸡蛋打碎，调成蛋液。接着把炉火调小，然后把铜勺放到火上，用普通勺子弄舀一勺蛋液，沿着铜勺的边淋下去，来回摇晃做成蛋皮，火候把握不好，就会把蛋皮烧焦了。最后把肉放在蛋皮上，用筷子把蛋皮的边粘合摁紧，一只金灿灿的蛋饺就做好了”，爷爷连说带做，不一会就包了一碗蛋饺，“小馋虫，等急了吧，爷爷这就给你煮饺子去！”
家乡的蛋饺真美味，浓浓的亲情真难忘！
神奇的智能手机
神奇的智能手机
现代科技的发展真是日新月异，出现手提电话机不过才几十年，现在手机已经不再只是打打电话、发发短信这么简单了。目前人们的生活已经离不开手机了。
现在大家都在使用的手机叫：智能手机。那什么叫“智能手机”呢？是指像个人电脑一样，具有独立的操作系统，可以由用户自行安装软件、游戏等第三方服务商提供的程序，并可以通过移动通讯网络来实现无线网络接入的这样一类手机的总称。其实我认为智能手机是掌上电脑演变而来的，是传统手机与个人电脑的科学结合与升华,但它与传统手机相比优势明显。
智能手机给我们生活带来了不少方便。它可以和电脑一样上网购物。记得去年老师让我们买一本图书，爸爸跑遍了附近的几家书店都一无所获，只好赶了半小时的路程到城西新华书店才买到，来来回回足足花了一个下午时间。而今年，妈妈的智能手机安装了支付宝，上淘宝网轻轻点几下，许多图书展现在我们面前，价格上还给我们打折呢！不出家门第二天就拿到了好几本崭新的图书，真是既方便又实惠！除了购物，手机还以能给我们指明方向。今年夏天我在网上报告参加了包玉刚游泳馆的自由泳培训班，可我和妈妈还没有去过游泳馆，不知道具体位置，只知道天目山学院路口附近。我们坐公交车到学院路口下车后，不见游泳馆的踪影，沿学院路往前走了十多分钟也没见着，在这个时候，妈妈想到了手机，拿出手机查找地图，才知道我们方向错了，越走越远了，其实离下车的地方挺近的，真是多亏了这智能手机，否则我们真成了“南辕北辙”了。
智能手机让我们的交流更加便捷了。它可以和电脑一样上网聊天，但是比电脑更便捷，因为它可以随时随地和对方交流。在学校组织的“手拉手”活动中，我认识了淳安枫树岭小学的姜丁柔同学，平时我们只能通过书信进行交流，又慢又缺乏色彩，因为信上只有黑色的字迹。今年，我得知了她的QQ号，用妈妈的智能手机上网视频聊天了，我们终于看到了对方的音容笑貌。之后，我们经常在课余时间通过智能手机聊学习、谈自己班里的趣事，两个人常常被对方“感动”得“前仆后继”，捂着肚子笑个不停。今年6月，远在老家的六岁表妹参加区少儿组的武术表演，还拿到了优秀奖，她拿到奖的那一刻，我和妈妈正在路上呢，妈妈的智能手机上就有了她传来的喜讯。我们马上就视频了，还有眼有板地表演给我看。虽然我们远隔数百里，却在第一时刻一起分享了成功的喜悦。
当然，智能手机的发展未来将更加广阔。不仅能个人通信、信息管理、日程记事、任务安排、多媒体应用、浏览网页等，如：股票、新闻、天气、交通、商品、应用程序下载、音乐图片下载等。还将是“智慧城市”、“智慧家庭”的重要手段。做到无线同步，它能释放出智能手机的所有功能，使一部手机成为时间的管理工具、移动办工的平台，还可以遥控家里的电视机、电饭锅、空调和洗衣机。使家庭的生活琐事洗衣、做饭全由手机搞定，想想真是高兴！听爸爸讲，智能手机已被各国应用于军事领域。如利用智能手机的照相、定位跟踪、惯性传感、蓝牙信号、电子罗盘等功能，可进行无线遥控，就是通过智能手机无线信号，可对自己发射的微型无人机和机器人进行遥控，也可接管其它无人机和机器人，完成侦察、监视任务，实时观看显示屏上无人机拍摄的视频图像。还可以用于战场通讯和侦察，用作战场态势感知终端……
智能手机还真是厉害噢！它是科技发展的产物，科技的发展使我们的生活越来越美妙，也让我们对新生活充满希望。科技发达了，我们学习劲头更足了。同时我们作为祖国的未来，更要加倍努力，刻苦学习，为建设我们的美丽家园时刻准备着，用智慧引领生活，让美丽永驻我们的家园。
