含羞草说明文 说明文作文

含羞草说明文
含羞草生长在阳光明媚的草地上，它是一种一年生植物。
含羞草的茎细细长长的，茎上长着细小的绒毛，根部呈暗红色，越往上越淡，直到最顶部，颜色就变成绿色了。茎分叉的地方长了许多尖锐的小刺，好像在说：“别看我矮小，你要是欺负我，我就要不客气了喲！”
含羞草的茎上长着细小的叶柄，前端伸出两羽轴，每根羽轴上有两排椭圆形的叶子。基部的一个肥大的东西叫叶枕。刚长出来的叶子是浅绿色的，还带着小绒毛，看起来很娇嫩。长大的叶子边缘是深红色的，像给叶片镶上了深红的花边。
含羞草的花粉紫粉紫的，和蒲公英的绒球一样可爱。
含羞草之所以受人喜爱就是因为它的叶片有趣。轻轻触动一两片叶子，一两片叶子就合了起来，像一个害羞的小姑娘把头慢慢地转了过去；重重地碰一下雨轴，叶子猛得合拢，像一只合上了翅膀的蝴蝶；触动整株含羞草，叶子先合上，接着叶柄也耷拉下来，像一个受了委屈的孩子。
含羞草为什么会“害羞”呢？原来，它的叶枕内有许多薄壁细胞，这种细胞对刺激很敏感，一旦叶子被触动，刺激立刻传给叶枕，细胞内的细胞液开始向细胞间隙流动，从而减少了细胞膨胀力，这时叶枕下部压力降低，于是就出现了叶片闭合，叶柄下垂的现象。
我喜欢这奇妙的含羞草。

说明文含羞草

美味的蛋饺

美味的蛋饺
在新年里，爷爷总会做许多金灿灿的蛋饺招待客人。我从小就特喜欢吃蛋，对蛋饺更是情有独钟。
蛋饺的模样可讨人喜欢啦。饺子的模样大家都知道，蛋饺和她可是“亲戚”。我从小就认为饺子是在馅上撒上雪，蛋饺是在馅上撒上金。在我的印象里，爷爷总是把蛋饺一个个整齐地放在圆盘里，像一只只在雪地里的小鸭，抱在一起互相取暖呢。
蛋饺不仅样子好，味道也好。吃蛋饺的时候，我常常把嘴巴张得大大的，一下子就咬下一半，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子溢满我的嘴巴，还有一滴滴肉汁从另半个蛋饺上滴下来。记得有一次，爷爷还特地为我做了“迷你”蛋饺，我一口就能吃一个，馋嘴的我接二连三的吃，嘴巴里塞得满满的，嘴角都流出了油。
我最喜欢看爷爷娴熟地做蛋饺。爷爷一边做一边乐呵呵地告诉我：“这做蛋饺呀，先要做肉馅，肉要选用腿肉，肉先稍加处理再剁成末，然后加入生姜、葱、料酒、盐和糖腌制十几分钟。然后就开始摊蛋皮，拿出几个鸡蛋打碎，调成蛋液。接着把炉火调小，然后把铜勺放到火上，用普通勺子弄舀一勺蛋液，沿着铜勺的边淋下去，来回摇晃做成蛋皮，火候把握不好，就会把蛋皮烧焦了。最后把肉放在蛋皮上，用筷子把蛋皮的边粘合摁紧，一只金灿灿的蛋饺就做好了”，爷爷连说带做，不一会就包了一碗蛋饺，“小馋虫，等急了吧，爷爷这就给你煮饺子去！”
家乡的蛋饺真美味，浓浓的亲情真难忘！