变色的苹果 状物作文800字 800字初一作文
“靓靓，出来吃苹果啦!”妈妈在客厅说道。我说：“你们先吃吧，我写完作业就来。”
终于写好作业了!我走到桌子旁，拿起苹果，正准备放进嘴巴里，咦?这剩下的半个苹果变成了褐色的，就像浑身生了锈一样，这疑问让我百思不得其解。“妈妈，苹果坏了!”妈妈走了过来，看了看，摸着我的头笑着对我说：“苹果没有坏，而是它‘变色’罢了。一时我也说不清，不然你自己去网上寻找答案吧!”
我带着大大的疑惑在网上寻找起答案。原来当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说，就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了，才会变色。这种褐变就影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。
“那......妈妈，是不是有些水果不会变色呢!”我了解相关知识后对妈妈说。“是呀，橘子、柠檬这类水果，就不会变色，因为它们缺少多酚氧化酶。”妈妈回答道。“哦!原来如此!”我感叹道。
“妈妈，那有没有不让苹果变成褐色的方法呢?”好奇心促使我问道。“有的，那我们就做个小实验吧!”妈妈回答说。这时，只见妈妈从冰箱拿出来一个柠檬和一个苹果，妈妈把苹果和柠檬洗干净，把苹果削皮后，分成三份，把柠檬对半切开，挤出柠檬汁均匀地涂抹在其中的一份苹果表面;再把另一份苹果放在温水里浸泡洗干净，表面均匀地涂抹上食用盐，揉搓一下。剩下的那一份苹果则什么也不放。好了，接下来30分钟就是等待了。我既兴奋又紧张，很快30分钟过去了，我满怀期待的来到厨房，发现涂了柠檬和盐的苹果还是洁白如鲜，和刚切出来的一模一样。没有涂抹任何东西的份苹果已经变成了淡褐色。原来苹果因为柠檬汁和盐像苹果皮一样为苹果隔离了空气，所以苹果没有被氧化。今天，我终于知道了苹果变色的秘密，我真的很开心!所以，苹果削好后最好立即吃掉哦!
其实，生活中处处有科学，只要留心观察，就会发现很多生活中的小知识。的确，在这这个苹果的身上，我不仅这享受到了快乐，还感受到了科学的神奇，开阔了眼界，学到了课本上学不到的知识。
让我们“处处留心皆学问”，从小爱科学，学科学，用科学，向科学前进!
好家风伴我成长 记叙文700字
家风是一盏灯，照亮我前方的路。家风是一条路，伴我走向光明。家风是一面镜子，时刻发现自己的弊端。家风是什么？家风，就是一个家庭或家族的传统风尚，是中华民族传统美德的现代传承。
记得我家客厅沙发上方挂着一个牌子，上面写着“失败是成功之母”，这七个大字如今我依然记得。
在我上初中时，由于考试马虎大意，基础没把握好，所以考砸了没上个好的初中来到乡里就读。
来到乡里最好的初中以后，当我看见我住的宿舍十个人，挤在五个床上的小屋内，上面就一个电灯泡，夏天睡觉热的慌，并且睡觉冷的慌，连个风扇都没有，晚上不是热的睡不着，就是冻的睡不着。
等到我来到教室以后，我惊呆了！一个教室里坐60多个人，教室前面，教室一个黑板一个黑板，是我想都不敢想的。想到从此以后要在这里生活，再想到同学们都去城里学校上学，接受好的教育，我顿时懊悔不已，眼泪如断线的珍珠一样掉落下来。
但是没办法，我也没法改变一句，只能从头做起，不能再像以前的我一样了，“失败是成功之母”，既然来都来了，这苦我一定是要好好学习，认真起来了。
我将这个决定告诉我的父母，父母都很支持我，相信我一定可以的，失落的心情慢慢消失了。
“失败是成功之母”，今天老师讲过的都明白了，但是不能骄傲，今天一定要比昨天进步！
当天晚上，我在床上躺着睡不着觉，看这在我旁边熟睡的同学，仿佛已经适应这样的生活。我躺在床上呆呆地望着天花板，四周漆黑一片，仿佛已被黑暗吃了黑。无数眼睛看着我，我热得满头大汗，有可能是刚才被吓着了。
时间一点点地过去，时光如白驹过隙，来不及准备，转眼间，来到考试这天，老师讲的都会了。现在做题就是要认真，不要马虎放松，不要紧张。
时间一点点地流逝。我的卷子慢慢地被填满，认真地读题发现这个空填错了，立马拉了再写一次，终于考试结束了，我对我写的题十分满意。
转眼间，考试结果出来了，功夫不负有心人，第四，全班第四！我开心地笑了，眼泪也随同笑容落下。
“失败是成功之母”好的家风能让人受益终身。他们无时无刻陪伴着你。在有必要时，时刻地提醒你，让你铭记于心。
