顽皮的弟弟 400字小升初作文

　　我的弟弟非常的可爱。他笑起来的脸红扑扑的，感觉就像是两个红苹果一样。可是我的弟弟也有一个缺点，就是他特别的顽皮，老是会做错事情。

　　记得有一次我正在家里面安安静静的写着作业，这个时候我突然想去上厕所，于是我就跑去上厕所了，回来的时候发现我的作业居然不见了，这个时候我急忙四处寻找，我的作业明明刚才还放在桌上了，怎么这下子就不见了呢？这个时候我想起了弟弟，肯定是他干的，我心里面这样想，于是我连忙找到弟弟。我刚进到弟弟的房间，弟弟看到了，我就拿起我的作业大声的朗读起来，这个时候我的脸一下子就红了，感到非常的羞愧，于是便想把我的作业抢回来，弟弟又笑着跑开了。记得还有一次全家正在吃饭的时候，这个弟弟却去摆弄桌面上的水杯，这个时候妈妈叫他安静的吃饭，而他却不听，不小心就把水杯里的水洒了出来，撒的满桌都是，害得我们等会儿又得去清理。

　　这就是我们家顽皮的弟弟。虽然他经常动手动脚，不过我们还是非常的喜欢他。

红烧茄子

　　昨天中午的时候，我跟着哥哥学做了一道菜，名字叫做红烧茄子，我特别的喜欢吃茄子，现在我终于学会了如何煮茄子了。

　　首先哥哥先教我把茄子给清洗干净，然后再把茄子的头给拔掉，接着就用菜刀，把茄子切成一片一片的，切的厚度大小可以根据自己的喜好，切完了之后就可以倒一些油到锅里面，等油煮沸腾了就把茄子放进去。然后倒上一点水来焖茄子。等到锅里的水差不多煮干的时候，就可以把锅盖打开。然后就可以不停的翻炒茄子了，这个时候就可以放入调味料了。可以再加上一点油，再放上一些酱油，最后面放上一点糖。同时放入一点生抽来染颜色，最后面茄子就煮好了，我看到鲜艳的红烧茄子，口水不禁流了下来，连忙夹了一块吃，发现不仅柔软，而且还有着茄子的清香，真的是太好吃了。

　　不得不说，煮红烧茄子真的是太有趣了。明天我要自己做一次。