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浓浓的年味在饺子里 状物作文1000字 1000字初三作文

时间: 栏目:初三作文 来源:蘑菇文

春节期间,会亲访友,吃了很多家常美食。其中,最让我回味无穷的是除夕夜妈妈包的白菜猪肉饺子。

为了包出健康又美味的饺子,我们在肉、菜、面粉等材料上层层甄选。妈妈常说:“百菜不如白菜,诸肉不如猪肉”。白菜,又寓白“财”,祈盼家家多多生财。

食材,家人定在离年最近的年集选购,新鲜又便宜。我们一家人,欢欢喜喜的走进热闹的集市:人间的烟火气,老百姓的叫嚷声,热烈的红,新鲜的绿,升腾的白……弥漫在这最接地气的大集上。

妈妈说集市上的猪肉最新鲜了,必须打早去,去得早,能有的选。肉摊子一个又一个,长长地排开,好不排场!妈妈一边拉着我“勘察”,一边耐心的讲解给我听:“五花肉最适合做红烧肉,里脊的肉最嫩……”“妈妈,包饺子选哪一种?”妈妈还没来得及张口,就传来肉摊子老板响亮的喊声:“饺子要想好吃,就选咱家前腿肉,半肥半瘦,肉老筋多,能吸水来,能抱团。”我听后,信服的点点头,妈妈也会心的笑了,接着跟我讲:“好的猪肉啊,一看色泽,颜色得是正常的淡红色,很均匀,外表干燥而不沾手,有光泽。二试弹性。肉有光泽,手按能即刻回复。”没想到,买肉,还有这么些门道。

接着,我们又在熙熙攘攘的人群中,找见卖白菜的摊位。令我惊讶的是,吃了十几年的白菜,选起来也有这么多学问:“做饺子馅的白菜,要选白色的,味道甘甜;个头儿大的白菜叶子丰满;手一掂,手一拍,结实的白菜成熟的好。” 这一次,在妈妈的指导下,我主动提出试试看,果真得到了妈妈的赞许。这一下,更让我喜出望外,我欢欢喜喜地把白菜娃娃抱在怀里,紧紧的。

一趟走下来,我们满载而归。一回家,就着手和面,调馅了。

妈妈把面板拿出来,三碗面粉挖进面盆里,噗噗地形成了一个小山丘,接着又在在小山丘的顶部挖一个小洞,把温水倒入这个小洞。妈妈灵巧的手一个方向顺势搅动,按压,揉搓,只见面粉变成絮状,又变成面团。

妈妈熟练的擀面皮,捏水饺。我也兴致满满地想要试一试,于是就学着妈妈的样子,左手捧起一张饺子皮,右手用小勺舀了一点儿菜馅放在皮上,之后又小心翼翼地把饺子对折,轻轻的捏了捏周边。仔细看去,这饺子就像一个无精打采的伤兵躺在板上,正与妈妈打造的昂首挺胸的威武将军形成鲜明的对比。妈妈看了,爽朗地笑开了花,直夸我能创新。正在看电视的爸爸听见笑声,瞧将过来,鼓励我说:“只要不漏水,就是好饺子!”

眼看,马上就要包完了,这时,姐姐凑过来说说:“同志们辛苦了。下水饺就看我的吧。”姐姐,小心把水饺放进热水滚沸的水里,勺子翻过来,用光滑的一面,反复推了几下。不一会就见一个个的水饺从水底慢慢升腾到水面上,越来越鼓,好像马上就要涨破。她才把饺子精灵盛到碟子里。

一家人,围在一起,热气又一次升腾开来。咬开一个小口,往醋里一凑,白菜的清甜,肉汁的甜味,酸酸的在舌尖上翻滚。第一个,第二个……这顿美味的水饺化成浓浓的年味,浸入我们的身体,融入我们的生活!

浓浓的年味在饺子里 状物作文1000字

作文饺子浓浓状物

诸葛亮,你真了不起 写人作文1000字

“出师一表千载无,远比管乐盖有余”——宋代诗人陆游在《游诸葛武侯台》中对诸葛亮的钦佩之情。

诸葛亮,字孔明,号卧龙,南阳卧龙岗人氏,常与管仲乐毅相比。他辅佐刘备,刘禅南征北战,立下了赫赫战功。公元234年,诸葛亮病故五丈原,享年54岁。

诸葛亮是一位非常了不起的人物,十分的敬佩他,他不仅是一位足智多谋的天才军事家,还是一位伟大的发明家。其中,“火烧博望坡”、“草船借箭”等战役中的计谋令我印象深刻;他发明的脚踏水车、木牛流马、连弩、地雷、包子等都影响深远,在生活和战争中起着举足轻重的作用。

诸葛亮小时候跟着水镜先生学习兵法。水镜先生训练了一只专门用来下课打铃的公鸡,一到晌午啼叫三声,水镜先生就下课了,诸葛亮听课听得很不过瘾。后来,他想了一个办法,每天上学的时候就抓几把米放在口袋里。当晌午快到时,他悄悄地朝窗外撒一把米。公鸡见有米吃,顾不上啼叫,就啄食起来。等公鸡吃完米再叫时,水镜先生已经多讲了一个时辰的课,诸葛亮听得津津有味。

诸葛亮小时候为了学习更多的知识,懂得巧用喂鸡求学。今天我们有优越的学习环境,不是更应该珍惜时间,刻苦学习吗?我要向诸葛亮一样勤奋好学、博览群书,不断地学习更多的知识,为成为国家的栋梁之才而努力奋斗。

火烧博望坡,是《三国演义》中以少胜多的经典场景。书中有诗为赞:“博望相持用火攻,指挥如意笑谈中。直须惊破曹公胆,初出茅庐第一功!”

诸葛亮刚出山辅助刘备时,年仅27岁,由于年纪太轻,难以服众。不久,夏侯惇率十万大军杀来,而刘备只有区区3000人。诸葛亮见状,心生一计决定用火攻。刘备把他的令剑借给了诸葛亮,不服从者军法处置。议事厅上,关羽、张飞眼看着年仅27岁的诸葛亮发号施令,指东挥西,心中不服,但军令在,必须服从。结果,诸葛亮运筹帷幄,在博望坡用火攻大败曹军,让关张等人折服。

这是诸葛亮初出茅庐第一功——火烧博望坡,牛刀小试,是成名之战,一战修复人心,一战扬名天下,一战改变战局。年纪轻轻,已经深知谋略,根据形势制定作战计划。可谓一战三雕,厉害!我们也要努力学习真本领。将所学知识巧妙运用到实处,这才是学而致用的真谛。

诸葛亮是中国历史上最著名的发明家,他发明了流传时间最长、区域最广、最为人熟知的——包子,经过1700多年的传承,这种面食发扬光大,成为当之无愧的点心之王。令我臣服!

诸葛亮宅心仁厚,爱民如子,为解决蛮夷杀人祭江,发明了包子代替人头。我也要像他那样,努力学习,举一反三,为祖国建设贡献一份力量。

“三顾频烦天下计,两朝开济老臣心。”这是诗人杜甫对诸葛亮的赞颂,诸葛亮以其不可测度的智慧,“鞠躬尽碎,死而后已”的精神,知其不可为而为之的意志,虽然壮志未酬,未能统一三国,但在中国乃至世界历史上留下了光辉的一页。

你是我们学习的榜样。你的智慧,我们要学习。你的大志,我们要学习。你的品行,我们还要学习。

诸葛孔明,神人也,智者也,你真了不起!

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