我·祖母·老房子 散文1000字 高三作文

我、祖母和老房子似乎有一种天经地义的关联。在我开始有记忆的印象里，我们之间就牢不可分。

此刻的我，静静地站在街角的拐口，看着那灰白干净的外墙，似乎听到了稚嫩的声音在轻声地念着：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”烧不尽，吹又生，哦，不好不好，杂草若是拔不尽，阿娘(浙江方言，意为“奶奶”)蹲得太久，背肯定会酸疼。

阿娘总喜欢在空大的院子里栽满蔬菜瓜果。

院中辟出的几块地里栽种了细长碧绿的韭菜，青翠欲滴的香葱，鹅黄粉嫩的小蒜苗，让人满目都是鲜活灵动的颜色，拂走了夏日的炎热和烦躁。年幼时的我，总是分不清青草和韭菜，同样的青绿，同样的纤细，指尖一掐，淡绿色的汁液沾满了手指。于是拔走菜丛里的“草”，邀功似的跑去献殷勤，却惹得阿娘哈哈大笑，指着我兴兴头头拔下来的草说：“这可不是草，是菜!晚上拌了肉泥给小崽子做韭菜馅饺子，好不?”阿娘于是去菜地里割几畦韭菜，细细地理清了，择好了。是夜，便端上来一笼香喷喷的韭菜肉馅蒸饺和飘散着葱花的紫菜蛋花汤。自家的半垄三分地里长出的蔬菜格外地鲜嫩可口。因而夏日里的灶头，矮小的气窗总是飘出馋人的饭菜香。

灶房矮小，年迈，却丝毫不影响它散发出迷人的生活气息。

这烟火的气息飘荡在我的记忆里，糅合了桐子油刚下锅时四溢的油脂香味，醇厚浓重;糅合了红薯刚出蒸笼时迎面的水木香味，清丽芬芳。简单粗陋的灶房糅合了太多的气味，是深深融入生活的细枝末节后的人间烟火气。灶房是简单的，一盘土泥砌成的大灶是最主要的陈设，虽不华丽贵重却质朴实在。早年间老练的泥水匠挑拣了乡间山坳常见的黏性泥巴，和水泥石浆抹出了光滑熨帖的灶膛，这样盘出的灶历经柴火噼里啪啦地燃烧仍然坚固。灶房是粗陋的，除了滑溜溜的灶头便只是搁置在墙角的矮柜，矮柜有八只木脚，本当稳当当地站立，却因凹凸不平的地面使得东北角摇晃起来。矮柜上的清漆已有些脱落，四角因为磨损变得光洁顺手，柜面斑斑点点的。

能有一方不大的地盘，能为身边的人制作美味，对于阿娘来说就是一种幸福。

青梅转黄的时节，太阳因为五月的离去变得温和羞涩，转眼便是淅淅沥沥的梅雨。绵长的雨水阻拦了阿娘上山劳作的脚步，却让少不更事的我欢欣跳跃。黄梅时节家家雨，闲敲棋子落灯花。阿娘自然是不会下棋的，倒会摊开一方白绢，取了明矾，挑那红艳明丽的凤仙花，细细地捣碎明矾，搅成了红红的花汁水，轻轻地捏着我的十指，挨个地涂。小时候的我，总有些爱炫耀，还未等花汁凝结就急急地跑出院门，只想着在邻家的孩子群里展现指尖的美丽，往往就不注意脚下的门槛，扑通一声摔倒。跌了也不哭不揉，还眼巴巴地查看我的花儿从指间跑走了没有。

女子的美丽便是勤恳，温和，细致。

这种美和时光流逝带来的皱纹毫无关联，反而在岁月的浸润下愈发显得独特、炫目。

长大后的我站立在街角，就是看着那灰白干净的外墙，不用碰触它的一瓦一草，目光的流转也看到了满院溢出的温情，洒满了整条通往庭院的巷道。

祖母老房子散文

学做豆腐 春节记事作文900字

每年寒假回老家是我最开心的事情。尽管旅途奔波劳累，但是一回到农村，这种疲惫感瞬间被冲刷干净。

到达老家已是晚上，四周一片漆黑，但仍能感觉到浓浓的年味，只见奶奶的灶台上挂满了熏好的腊肉;池塘的鱼也被打捞上来，养在一个大大的水缸里。奶奶说，就差做豆腐了。

“耶，太好了，终于赶上做豆腐了!”我高兴地跳起来。每年只觉得奶奶家的豆腐好吃，从来没看到过是怎么做的。

第二天我起了个大早，只见奶奶已经做好了准备工作：一大桶泡好的黄豆，各种器皿，还有一个大大的石磨。

首先，要把这些豆子磨成豆浆。虽然现在有大型的机器可以磨豆浆了，但是奶奶家还是采用这种传统的手工石磨来磨豆浆。奶奶告诉我这样磨出来的豆浆更清香，豆花吃起来更细腻。原来石磨是由两块大大的圆形石盘组成的，边上还有个手摇的把手。通过上层石磨的一个小洞洞倒入豆子，经过石磨碾压，从下层石磨的缺口处流出豆浆。经过2个小时的努力，一桶豆子变成了两大桶豆浆。只见奶奶又支楞起一张大白纱布，把刚刚磨好的豆浆倒在白布上，下面用一个大桶接着，原来这是在过滤豆浆。

接下来就是煮豆浆了。只见奶奶把过滤好的豆浆倒入一口大锅里，我负责烧火。不一会儿，锅里的水就发出“咕嘟咕嘟”的声音。奶奶揭开锅盖，厨房瞬间被水汽包围，一股豆浆的清香扑面而来。奶奶说：“要喝豆浆的来咯!”只见吃货表妹一溜烟地跑了过来，手里举着个大碗。嘴里大喊着：“我要来一大碗!”每人舀了一大碗，撒上一把白糖，一口下去，可香可甜了，比门口早餐店的豆浆好喝一百倍。

等到大家都喝得差不多了，奶奶说：“开始做豆腐咯。”只见奶奶端来一碗清水，还往清水里洒了一把白色粉末。奶奶告诉我说这是石膏粉，能让豆浆凝固起来的。哦，我恍然大悟，原来是这样，豆浆在石膏的作用下才变成了豆腐块。奶奶接着说：“这个放石膏也有讲究的，放少了，豆浆不会凝固;放多了，豆腐就会变老。”原来这里面也有这么多的学问啊。只见奶奶一边慢慢往里面倒入石膏水，一边用筷子不停地搅拌豆浆。等到筷子能立住了，便停了下来，说明石膏的量够了。

静置了15分钟后，只见奶奶拿出一个木制方框，里面垫上一块白纱布，接着把半凝固的豆浆(豆花)倒入方框内，用纱布紧紧地包裹起来，上面再压上一块大木板。大约半小时后，奶奶打开纱布，呀!豆腐做好了。原来看似简单的豆腐，也有这么多的制作流程。

这个寒假过得真有意义，让我又GET到了一个新技能。