清明美食之青团记 关于清明节的作文700字 700字初二作文
每逢清明,我看到外婆在厨房忙碌,就知道她一定又是在做青团了。
在我的家乡有清明节做青团的习俗。青团色泽翠绿,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,咬一口满嘴巴艾草的香气,妈妈和外婆特别喜欢吃,而我最喜欢的却是和外婆一起去野外采摘做青团所需要的蒿菜。
“呦呦鹿鸣,食野之蒿”,四月的野蒿摇着一个个嫩绿的小手掌,只等着我们来把它采摘。园子里,田埂上,小路边到处都是它们的身影。外婆告诉我要选些最嫩的尖端叶子,这样做出来的青团才能糯软。我却不肯老老实实地摘,春天的野菜地到处都印着我撒欢的小脚丫。我摘下一朵蒲公英,轻轻一吹,一把把白绒小伞载着我银玲般的笑声便四处飘去。
将采回来的野蒿,洗净,用水焯熟,切碎,挤出汁后,就可以开始做青团了。在蒿菜汁中加入适量糯米粉,加水,反复揉搓,使蒿菜和糯米粉分布均匀,揉成鲜绿色面团备用。再准备白糖豆沙等馅,绿色面团搓成长条,然后把长条大小均匀地切成小方块,再从中取出一块小方块,用勺子舀一勺馅,然后将馅填入,就可以把它捏成各种形状了。我用手把它捏成了饺子,妈妈用手揉成了圆形,外婆喜欢把它压成四方形。
终于到蒸青团这一步了,蒸青团也很有讲究呢。因为青团很粘手,所以蒸青团时下面可以垫棕叶或涂上植物油。把青团放入蒸锅里,盖上盖,大概蒸20分钟左右。外婆说青团熟了,我连忙打开锅盖,顿时热气腾腾,清香扑鼻。我迫不及待地拿了一个,“妈呀,太烫了”我忙左右手不停交替的拿着青团,嘴还不时地朝青团吹气。青团终于凉了一些,我小小地咬了一口,赤红的豆沙馅就流了出来,红绿相间实在是太诱人了。轻轻一吸,顿时,馅儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好甜。大概是因为我自己做的,我觉得青团简直是世界上最好吃的食物了!
我喜欢吃青团,也爱上了做青团。
古城•古街 优秀作文700字
周末的午后风和日丽,正适合出游。我和爸爸妈妈去了闻名己久的“包头古城”。
包头古城坐落在包头市石拐区喜桂图新区,是以“西北民俗风情、重现老包头文化”为主题的仿古建筑群。穿行在“老街”,我仿佛逆着历史的河流一下子回到了过去。我一边大喊着“我穿越喽”,一边兴奋地冲向街道两旁的各种各样的店铺。
说实话,有许多店铺我都没听过,比如“镖局”、“当铺”,还有一个叫“知青大院”……里面满是一些对我而言充满新鲜的东西:大刀、长矛、轮盘式的电话,还有国民党的摩托车,日本俘虏的钢盔……
我喜欢摩托车,于是走到跟前用手摸了摸。“居然是真的!!!”我大喊着把这个发现告诉爸爸。接着,出于好奇我又转了转车把,果然不出我预料,果然是真家伙。我大胆的骑了上去,双手握紧,目视前方。突然之间,我感觉摩托车好像动了,它仿佛带着我回到了五十多年前:我骑着车在马路上飞驰,真是风驰电掣,刺激紧张啊。突然,“啪”的一声巨响,把我从幻想里带回了现实。
我回头看了一眼,原来是妈妈把一个钢盔放在了桌子上。我一看又有新玩意儿,下了摩托车就跑去拿头盔。我把它戴在了头上,想象自己正手拿着枪,冲锋在战场上。“嘻嘻”,我不禁笑出了声。
这古朴古韵的古街让我流连。在夕阳的余晖下,我们来到了一家“镖局”。
一进门我就看到一个高高大大的兵器架,上面有各种各样的长刀,一个比一个帅,一个比一个锋利。爸爸说:“实际上这个兵器架上是可以放置十八般兵器的”。我问爸爸:“这个地方为什么要叫镖局?”爸爸说:“过去人们要把一些钱物从A地运到B地,路上怕别人抢,所以就请一些会武术的人来保护这些东西。这些运送的东西叫作“镖物”,而保护镖物的人叫作“保镖”或者“镖师”。我一下子明白了。这时我看见右边有一把木刀,我拿在手中拔出来,“这叫宝刀出鞘”我说。我把刀高高举起,让妈妈照像。
古朴,安静的古街,充满了历史的沧桑与丰盈,漫步在这“旧时光”的街上,时间与空间的错乱,常让我恍惚:走过一道长街,仿佛走过一段老包头的历史。
我爱包头的历史,我更爱有历史的包头。
下一篇:古城•古街 优秀作文700字