灶火变迁记 关于变化的作文1000字 1000字高三作文
灶火在我们家乡的方言中是指烧饭的灶，也指厨房，民以食为天，无论身在哪里，在干什么，无论多么忙碌，我们每天都是要吃饭的。灶头一把火，火在灶上养育着人，灶火的变迁反映了老百姓生活水平的不断提高。
灶火灶火，首先离不开火。我出生在上世纪70年代祖国西北的一个小乡村，打从记事儿起，我就非常害怕去灶火。笨手笨脚的我总是把奶奶或者妈妈烧的旺旺的火给弄灭了。不到10平方米的灶火里，灶台就占了一半左右，烧火时，坐着低矮的板凳，身边放着一大堆柴火，还得弓着身，一手拉风箱、一手放柴火，常常顾此失彼。我总是生不旺火，尤其是蒸馒头时需要先用细柴火点燃，然后再用木头或者苞谷芯等，对于当时还幼小的我而言难度很大。而且灶火还烟熏火燎，夏天把人热得直冒汗，以至于我不大愿意烧火，儿时就立志要考上大学，离开农村，换一种生活方式。现在做饭有燃气、煤气、微波炉、电磁炉、烤箱等等，代替了柴火，甚至还有智能的，谁也不用害怕生不着火，谁也不害怕弄灭火了。
虽然火不好生，但灶火里有我爱吃的美食，有我儿时最美的记忆。炒鸡蛋放在现在，是最家常不过的一道菜了。可是在小时候，只有过节或者生病时才能吃上。记得每次我感冒咳嗽，奶奶都会用小铁勺给我炒香油生姜鸡蛋，奶奶嘴上说不喜欢吃，一个鸡蛋一口一口的全都喂给我，我知道暖暖的、香喷喷的爱都在里面了。逢年过节，妈妈都会包鸡蛋饺子，炒出的鸡蛋热乎乎的，她自己也舍不得吃，总是毫不吝啬地喂我一大口，那滋味真的是好香啊！虽然现在我天天都能吃到炒鸡蛋，但那个炒鸡蛋的味道以后再也吃不出来了。
说起小铁勺，现在许多人不知道那是究竟干什么用的，在我看来它是劳动人民智慧的结晶——在那个锅少、资源稀缺的年代，它能用有限的资源做出最美味的饭菜——大锅煮面条的同时，在锅底的灶膛里，放上一支长柄的小铁勺，就可以在里面炒上一点点葱花、鸡蛋、韭菜、西红柿等菜肴了。在灶膛里炒出的菜难免有燃烧过的柴火渣，妈妈总会仔细地拣出小渣渣，再把炒好的菜倒进大锅的面条里。而现在，可能大家的厨房里不缺的就是锅，炒锅、蒸锅、电饭锅、电饼铛等等。有时做早餐我也多锅并用，熬粥、炒菜、烙饼各一个锅，有时还打豆浆、做果汁，餐桌上的饭菜越来越丰盛。
灶火变厨房，最大的变化就是做饭的地方越来越干净。小时候，家里的灶火是土墙，锅台也是用土垒的，每年腊月过小年祭灶前，妈妈都要用土和点泥，重新粉刷一下灶台，厨房被烟灰熏黑的地方就会焕然一新。到我上高中的时候，日子有所好转，爸爸首先改善了灶火，土灶台变身成砖砌灶台，灶台外边还用瓷砖围砌，用抹布擦擦就会干净起来。当时家里没有专门的橱柜，就是一个案板，一张旧桌子，几个盛东西的瓦罐；现在我西北老家已经拥有两个铮明瓦亮的厨房，一个专门用大锅蒸馒头的，一个带燃气灶和电磁炉的。每次回老家，爸妈都会用大锅做我爱吃的凉皮、煎饼和包子等等，同时用小锅炒菜。如今的老家农村是我最羡慕的地方，用儿子小时候的话说：“好羡慕，这么大的‘别墅’！”如果老家早些年有这么好，我可能就不会考大学出省了。参加工作结婚后，我的厨房也经过了好几次变化，厨房越来越大，橱柜的功能越来越细分，餐厨家电也越来越多，越来越智能，即便是在最热的夏天做饭也不愁了。厨房成为一种烹饪美食，享受家庭快乐的美妙之地。
毕业生给老师的一封信 写信的作文1200字
老师：
您好！
首先向您表示歉意，又一个教师节，学生不能当面祝您节日快乐了。咱们已经快3年没有见面了，您工作还顺利吗？生活还顺意吗？
昨晚，我在四中的公众号里面读到这样一番话：立足平凡，寻找感动。感动无法预定，也无法奢求，它总是不经意的一瞬，悄悄触动你的心灵。
我不记得从哪个时候开始，当我偶尔在梦里回忆起上学的场景时，我仿佛又一次次地回到了在8班听您上课的日子。我也不记得是从哪个时候开始，当我遇到生活的问题时，我耳畔总会不知不觉地萦绕您在几年前常常给学生们说的那些话。这时候，我明白了，您对我来说，影响实在太大了。
我记得很多老师都说过，一个老师对一个学生的影响到底有多大，或者说一个老师在多大程度上教授了学生一些什么的时候，评判标准并不是简单的知识。因为随着时光的流逝，哪怕再重要的考点难点，都会遗忘。当我们把这些书本知识抛开以后，倘若还有些许记忆是关乎某个老师的时候，那么这个老师就成功了——她把她最宝贵的东西贯穿到了你的人生中。
古人云：师者，所以传道受业解惑也。老师，或许您这些年来，早已是桃李满天下，对于一些小小的事情已经记得不是那么清晰了。但是，您知道吗？您在高中三年教会了我勇敢，告诉了我遇到困难不可怕；您在高中三年教会了我坚强，告诉了我没有什么坎是不能咬牙挺过去的；您在高中三年教会了我尊严，告诉了我只有自己尊重自己，别人才能尊重你，因为尊严很大程度上是自己给自己的；您在高中三年教会了我未来有无尽的可能，因为离开校园后，社会是一个更加广阔的舞台；您在高中三年教会了我学问做到家了，有时候就是不攻自破，一个英语从未上过120分的孩子，也能够通过自己的努力在高考考得近140分。
我喜欢上您的英语课，更喜欢上您的英语讲评课。在您的课上，学生们早已忘记了我是在上英语课，在您传授知识的瞬间，从您眼神里流露出来的是万千哲理。您常常在三尺讲台上把您的见闻、您遇到的生活琐事、您体会的人生感悟毫不保留地分享给我们听，或许在当年，学生还无法企及到您说过的那些话的每一句话到底是怎么理解的，但是，随着时间的流逝，当我离开8班、离开四中的时候，您原先给我们说过的那些话，我仿佛能够从往后的生活中慢慢体会、慢慢品悟出来。
当我离开校园，不能再听您上课的时候，我能够想到的一个词来形容您，那就是“欣赏”——我“欣赏”您！欣赏您面对问题的态度、欣赏您处理难题的方式，更欣赏您的善良、您的负责和您的为人师表。我非常庆幸的一件事，除了在高中遇到您以外，更重要的是，我遇到了您三年。那三年，您没有离开我前面的三尺讲台，让学生有足够完整的时间去上您那三年的课、去听完您三年说过的话。等到现在和未来的某一天，我回忆起高中生活的时候，不论是回忆高中生活的哪一天，我都能够想到您，这是人生的一件幸事。三年时间，您教会了我很多很多，是那种您身体力行教出来的，是您用自己的言行举止教出来的。
再后来，我也兼职做了老师，于是，我有更多的机会去感受和体会您当年传授给我的那些人生信条。我不得不佩服您的全盘掌控能力，您总是能够把遇到的任何事情都处理得井井有条；我不得不佩服您对知识的把握能力，您总是能够用最短的时间和最简单的方法告诉学生，这里就是重点；我不得不佩服您对待学生的真诚，您总是让学生在校期间感受到学生独立个体存在的意义，更能够让包括我在内的一些学生，在离校一些日子后，时常想问问您，最近过得还好吗？
丰子恺曾经说，能够遇到一个良师的确是人生一大幸事。是呀，学生能够有幸遇到您，能够和您做三年的师生，我想，对我而言，一辈子受用！
最后，祝您身体健康、工作顺利、生活幸福！老师，教师节快乐！
