大蒜是一种很辣的蔬菜，能输通肠、清火败毒。老师让我们做一个实验。过程是这样的：准备一头大蒜，先剥掉大蒜的皮，用针或铁丝把大蒜瓣一个一个的穿在一起系好，要穿到边缘，穿好后就像一朵莲花。然后再用碟子装一点水，把大蒜放在碟子里。过几天就会有新变化，一开始大蒜是光溜溜的，过一会水也变成大蒜味了。
今天大蒜有的都长到六厘米了；有的大嫩芽刚长出来就在上面张出小嫩芽了；有的大嫩芽上面还没有长出小嫩芽。大蒜下面的根须已经长到三厘米了。
我真高兴！因为我的蒜苗全都长出来了。可一样的环境，为什么大蒜长的不一样呢？有的长、有的短、有的刚露头啊。
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