种植日记 日记作文
种植日记
今天阳光明媚，俗话说：“一年之计在于春”，我可不能错过这个万物复苏的季节。“我要种花啦！”我飞快地奔向阳台，拿起事先准备好的花盆，这个花盆样子不怎样，可还是挺结实的。我一把把种子撒进花盆里，然后把花盆小心翼翼地放到了窗台上。
这时，妈妈跑过来看我的战果。“做完了？”妈妈十分惊讶。“嗯，当然啦”我得意洋洋地回答，并对妈妈的表情有点不解。“你可不能这样不负责任呀！又不浇水又不松土，让种子在阳光下暴晒，非把种子晒死不可！”妈妈用责备的眼神看着我。
我向妈妈请教：“那怎么办？”
“这点常识都不懂，应该先在土中撒点水，再松土，和好土后，才能把种子播下去！”
我恍然大悟。这是我第一次种种子，不仅让我体验到了当一个种植员的快乐，也使我增长了知识。
于是，我们按部就班地种好种子，然后我和妈妈相视一笑，笑得很甜，很甜……
观察鸭蛋的变化
观察鸭蛋的变化
今天，根据老师的作业，我做了一个实验：把鸭蛋放入装醋的容器中（要透明的），观察鸭蛋的变化。
我先拿了一个玻璃瓶，一瓶醋和一个鸭蛋，再把鸭蛋放入瓶中，倒了许多醋，把鸭蛋给淹没在了里面。接着，我就把瓶子放在旁边，静静地等待着。三分钟后，鸭蛋冒了许多泡泡，有很多的泡泡向上爬，似乎在比赛谁爬得快呢！从上向下看，醋的周围一圈都白了，中间也有一些白白的小颗粒。顶到玻璃两端的鸭蛋壳上也有泡泡。从外看，可以看出鸭蛋露出的一小部分的白色。
一小时后，鸭蛋浮上来了，壳上有许多密密麻麻的气泡。有一层透明的皮包着鸭蛋。周围一圈的那些白色的没有了，鸭蛋好像变大了。我手伸了进去，摸了摸鸭蛋。哇！好软啊！真舒服！突然，可能是手碰到蛋碰得太用力了，鸭蛋上面的那层皮和泡泡破了，鸭蛋的一个地方不停地向上输送泡泡，鸭蛋沉下去了，上面的泡泡鼓起来了，我吓了一跳。
到了第二天早上，鸭蛋还是沉的，从上面观察，泡泡铺满了表面的一层，鸭蛋壳周围都是泡泡，摸一摸，软软的，滑滑的。
到了晚上，上面有一个鼓起来的泡泡，不管我怎么摇晃，都一直固定在那儿，周围就没有泡泡了。我把醋倒了，把鸭蛋给拿了出来。鸭蛋的外面有一层棕色的皮，对着光看，鸭蛋的两端青的，整个鸭蛋看上去好像熟了。我想：是不是醋把鸭蛋给泡熟了呢？好奇心驱使着我，想立刻看见鸭蛋的内部是怎样的。我轻轻地敲打着鸭蛋，蛋破了，蛋清和蛋黄都流了出来，不过，用有一部分蛋清和蛋黄凝固在了一起。我想：如果鸭蛋不沉下去的话，是不是所有的蛋清和蛋黄都凝固在了一起呢？
这次实验后，我有许多疑问：为什么醋会使蛋里的蛋清和蛋黄凝固呢？这是什么原因？我上网搜了百度，原来是因为醋显酸性，而蛋清和蛋黄显碱性，富含蛋白质，醋破坏了蛋白质的结构，使蛋白质失去活性，从而就凝固了。哦！原来是这样啊，我终于明白了醋会使蛋里的蛋清和蛋黄凝固的原因了！
