今天的花菜炒蛋特别香 日记作文
今天的花菜炒蛋特别香
今天，我打算自己来炒一道菜，“嗯—”炒什么呢？简单一点，来个营养丰富、味道鲜美的花菜炒蛋吧！
花菜炒蛋当然是要准备花菜和鸡蛋啰！我先抱起一颗大花菜来掰，“咔嚓！咔嚓！……”“咦？”大的太大，小的都成碎屑了。这时，妈妈让我观察花菜的根部，原来它是由一颗颗小花菜组成的，主要顺着它掰下来就可以了。哦！原来是这样，我按照妈妈说的继续掰，“咔嚓！咔嚓！……”顺利掰完后该清洗了，我打开水龙头，水欢快地流了出来，“哗啦啦！哗啦啦！”我认真地洗了两遍才算完工。下一步打鸡蛋，这我可最拿手，“叩！叩！叩！”我娴熟地将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌。
一切准备就绪，下面进入正题“炒菜”。先要把鸡蛋摊成蛋皮，于是我打开油烟机，把油倒入锅中，过了一会儿，锅里冒出了白烟，说明可以开始了。我小心翼翼地放蛋，“吱吱吱！”没想象中那么吓呀。突然，妈妈叫道：“要枯了，快翻身！”我手忙脚乱起来，胡乱地炒着，在我的“抢救”下，鸡蛋炒得还行。盛出鸡蛋，第二步该炒花菜了，我重新放入油、热好锅、随手一倒，“嚓！”锅里顿时一阵“噼里啪啦！”好大的响声啊！我吓了一大跳，急忙扔下铲子，逃到两米外，幸好妈妈及时帮忙翻炒起来，才过了这关。等声音变小后，我才接过了铲子继续炒了起来，为了不让菜炒干，妈妈往锅里倒了些水，“哧——”，水在锅中舞动起来，仿佛一只只快乐的小精灵。我继续翻着，炒了好久，右手换左手，左手换右手，炒得手都酸了，才把花菜根部炒烂了。唉，平时看着奶奶那轻松的样子，原来炒菜也不容易哦！最后，我再放入鸡蛋炒几下，终于可以出锅啦！
我把菜端到桌上，迫不及待地尝了起来，“嗯—”还不错！最后我和妈妈把菜一扫而空，吃了个底朝天。可能是自己炒的原因吧，今天的花菜炒蛋特别香！
在爷爷家的日子里
在爷爷家的日子里
寒假里，爸爸带我去桐庐爷爷家住了几天，爷爷带我玩了好多地方。
2月6日 星期 三 天气 阴
今天，爷爷带我去了门前的那条小溪边玩。那条小溪清得能看见水底的沙石，绿得能照出人影，静得似乎听不见小溪的流动声。天空倒映在河水里，显得更蓝了。小草倒映在小河里，显得更绿了；花儿倒映在河水里，显得更骄嫩了。那条小溪里有数不胜，不可计数的小鱼、螺蛳。我和爷爷一会儿捉小鱼，一会儿摸螺
蛳。忙得不可开交。虽然小手冻得红紫，红紫的，可是脸上却挂着欣喜的笑容。
2月7日 星期四 天气 雪
今天，下着鹅毛大雪。等雪停了，我们去了爷爷家后面那一片小竹林。小竹林雪白雪白的，好像一个白胡子老爷爷。我们一脚深一脚浅地走进竹林。竹林里积着厚厚的雪，偶尔，有竹叶落下来，轻轻掉在雪地上，几乎听不到声音。每一棵竹子上披着一条白围巾，可能是老天爷怕它们冻着，送给它们的礼物。
我用力地摇着竹子，竹子上的雪便“扑簌簌”地落下了，霎时间，我们也成了白胡子老爷爷了。
2月8日 星期五 天气 阴
爷爷家院子里有一棵梅花树，一到冬天，它就非常引人注目。我也很喜欢这棵树。树长得高大、挺拔，像一个哨兵在马路旁边站岗。梅花开得非常艳丽，在白雪的衬托下，显得那么高贵，脱俗。
爷爷家虽在乡下，但却有独特的美，古朴、典雅，有一种天然去雕饰的清丽。
