味在峨眉 美味的麻婆豆腐作文400字 400字记叙文作文

舌在乐山，味在峨眉。家乡峨眉有无数美食：豆腐脑、麻辣烫、跷脚牛肉……在众多的美食中，我最喜欢吃的还是峨眉的麻婆豆腐。

麻婆豆腐三天不吃，我就心痒难耐。今天，外婆又在制作麻婆豆腐了，这可是她的拿手绝活。

外婆先把姜、葱、蒜切成小粒，豆瓣剁碎，然后放在一边备用。紧接着将花椒丢进锅里，用小火烘至棕红色时取出来擀成细面。然后将豆腐切成小块放入了盐水中焯一下，待豆腐块浮起时，捞出来沥干。接下来，把牛肉切成小粒，在锅里下油烧热，把牛肉粒炒至酥香。

一切准备停当，开始红烧豆腐了。外婆将豆瓣炒香，加辣椒面、蒜、生姜继续炒，稍后把牛肉放进去，添加盐、糖、酱油、料酒，加水烧开后，倒入沥干的豆腐，最后勾芡收汁。完成后装盘，再撒上事先准备好的葱花、花椒面，就大功告成了。

麻婆豆腐，白里透红，豆腐加浅红的酱汁，配上淡绿的葱，简直颜值爆表，就像绿叶衬托美丽的花。鲜艳的颜色是食欲的基础，麻婆豆腐完美地展示了这一切。

终于开饭了，垂涎欲滴的我顾不得那么多了，抢过勺子，舀上几勺，顿时觉得味蕾大开，仿佛所有的食物在它的面前都黯然失色。

豆腐很爽口，牛肉粒配豆腐更让我觉得有嚼劲。它集四川的麻、辣、鲜、香、嫩为一体。送进我嘴里，让我感受到了不一样的美味。这道菜将川菜的所有特点表现得淋漓尽致，也将家乡峨眉的味道发挥到了极致。

峨眉作文豆腐美味

美丽的汉字 小学记叙文600字

在我上幼儿园的时候，爸爸开始教我识字。从那时候起，随着一个一个小小的方块字逐渐成为我熟悉的朋友，我渐渐觉得，我们中国的汉字真是奇妙，因为每一个汉字简直就是一幅图画，而且有时候透过这些方块字还能看出一个个栩栩如生的故事。我从小就喜欢听故事，识的字多了以后，我慢慢开始自己读故事。我惊讶的发现，那些汉字组合在一起居然能编织出一个个奇妙的世界，那里有大闹天宫的齐天大圣，有打击犯罪的飞天小女警，有老老鼠的“夏宫”，还有神奇树屋里的奇思妙想……

上小学后，我知道了中国的汉字有非常悠久的历史，如果从刻在乌龟壳上的甲骨文算起，到现在也已经过去了三千多年。老师告诉我们，汉字的组成可不是随便来的，通常它的组成部分都能表达一些特殊的意义。通过练习和思考，我还真的发现了一些有趣的汉字呢！

比如“舒”字，它是舒服、舒心的意思。它是一个左右结构的字，左边是一个舍得的“舍”，右边是给予的“予”，连起来的意思就是：舍得给予帮助他人，你才会感到幸福、舒心；还有“劣”字，本身的意思是：坏的、差的、恶劣的，它上面是一个“少”，下面是一个“力”，意思是：如果你比别人少出力，就会差人一等。不管什么事都与你付出的努力相关，付出的多结果就好，付出的少，就只能得到一个劣等的结果；再来看看这个“夸”字，意思是：夸奖、自夸。它的上面是“大”，下面是“亏”，书面意思是：如果自夸，吹牛的话就会吃大亏的，教导我们做人一定要谦虚，不能骄傲。

瞧，简简单单的三个字就能告诉我们这么多重要的道理，看来我们中华民族的祖先真的是非常有智慧啊，我为自己的国家能创造和应用汉字而感到骄傲。

最后，用一首小诗来表达我对这些美丽汉字的喜爱之情吧：

小小方块字，

人生大道理，

方寸片纸间，

上下五千年。