食物说明文600字 记忆中的味道——发糕 说明文作文

记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴，也许它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。小时候，我最喜欢的就是过年，不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面，更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。

发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧：发糕是我家乡的特产，那可是家家户户都会做的东西，最大的特色便是在制作发糕时，人们会加入适当的糯米酒发酵，闻起来鲜香扑鼻，吃进去甜而不腻、糯而不粘，同时，还寓意着吉祥。

每当爷爷奶奶制作发糕时，我总是目不转睛地盯着他们忙碌着：首先，爷爷奶奶准备材料，一切准备就绪后，他们就把生发糕放在蒸笼里，这时，我会帮忙烧火。我刚把火烧起来，就迫不及待地问道：“奶奶，要多久才能吃呀?”“要三个多小时呢，别急，一边玩去!”奶奶说。于是，在奶奶的催促下，我便提了一个火炉子看电视去了。三个小时过去了，我便兴冲冲地进厨房找奶奶，奶奶说做好了。我看见锅里升起了一缕缕白烟，我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了，那一个个发糕晶莹剔透，比没上蒸笼前蓬松了不少，好似天边的白云，又好似软软的棉花糖，一股浓浓的糯米香，迎面扑来。最令我兴奋的时刻来了，奶奶和我拿着“梅花印”蘸了点特制的可食用颜料，在洁白如玉的发糕上轻轻一印，那一刻，我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上，把发糕点缀得更加秀色可餐了。我都垂涎三尺了，急忙拿了一双筷子，夹起了一块就往嘴里送，奶奶提醒我别烫着，我使劲地吹了吹，就把发糕塞进了嘴，那个味道真是让我难以忘怀啊。

是的，记忆中的味道也许就是如此简单，但是它却包含了我童年的美好回忆。那一刻，我真想把这家乡的味道深深地印在心中，去细细品味。

发糕说明文味道食物记忆中

用说明方法写一种事物300字 姜

“冬吃罗卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜包治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、柠檬和芳香油等油性的挥发油。

生姜有键胃增进食欲的作用，夏天气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭是食用几片生姜，会增进食欲。

夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃写生姜或用干姜加茶沸水冲泡后引用，能起到防治作用。

古人曾说：“早上吃姜胜过喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”所以我要提醒大家：吃姜最好在早上吃。

姜还可以祛风散寒。夏日里，人们喜欢吃冷制品，若贪食过多，则易致胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有散寒止痛的作用，可避免上述现象发生。

姜在烧海鲜的时候还能起到去腥的作用呢！

姜能增进食欲，能防治生病，也能祛风散寒，还能去腥，它可以算是宝了！