“切菜”的学问 小学生叙事作文1000字 1000字六年级作文
厨房，是美食家的摇篮。厨房，是妈妈坚守的重镇。锅碗瓢盆，一日三餐，对我们这个四口之家而言，加长版的寒假却使妈妈的辛苦与日俱增。思虑再三，我郑重提出帮厨的申请，妈妈欣然同意我以实习生身份进厨房，学习“切菜”的“刀功”。
第二天中午，我们家的大厨——妈妈，摇身一变成为我的师傅。师傅变戏法似的转瞬间从抽屉里取出大小、形状各异的“十八般兵器”。原来它们各有用途：刨刀用来去除蔬菜瓜果皮;砍刀用于切割骨类;菜刀则用于切蔬菜或精肉类。
我挽起袖子，正要磨刀霍霍的时候，师傅却要求我一边待着，观摩她示范用刀，并记住切菜要领。
观摩完毕，我开始模仿：右手执刀，左手半握成“耳”型，五指略分开，内扣固定住菜，以防滚滑，既保证手指安全，又确保用刀均匀，菜型美观。此外，手握刀时，大拇指在刀柄左侧，刀把在虎口处，食指在刀柄右上方，切菜时常用刀的后半部分。
与其说是模仿，不如说是展示，我为自己的精彩表现感到沾沾自喜。师傅，则不动声色地将洗净的芦蒿放在案板上示意我可以开工啦。我右手拿刀，左手固定扣住菜，此时，手指仿佛在给刀鞠躬似的，拜托它千万别伤害到自己，而手指与芦蒿如同“难兄难弟”一般。不安中，左手不由自主地后移，右手瑟瑟发抖地撤退。第一刀下去，只切下了一根芦蒿的小尖。妈妈似乎没有察觉到我的尴尬，轻轻告诉我，把芦蒿理整齐些，而且刀落下时要干脆利索，切下的每一段才会长短一致，美观得体。空手展示刀功时的那般洋洋得意，一下子就被“班门弄斧”、“关公门前舞大刀”等词语置换啦。
师傅告知我，“切”字由左边的“七”和右边的“刀”两部分构成，意思是用刀把牲畜分成头、尾、身和四肢七个部分，由此产生用刀割的含义。古代把骨头加工成器物叫“切”，把象牙加工成器物叫“磋”，把玉加工成器物叫“琢”，把石头加工成器物叫“磨”。切菜的时候，需要在心里反复“切磋琢磨”，把自己看作艺术家，把要切的菜看作素材，切出的菜视为作品。作品的大小、形状、薄厚等，要在成型前设计好，叫做“胸中有丘壑”。
听君一席话，胜读十年书!我觉得自己的“三观”都得到了彻底修正。切菜，是一门大学问，需要“勤学”“好问”，需要“切磋琢磨”，需要“工匠精神”，需要“顾大局识大体”。切的动作讲求一气呵成，切的效果，往往决定一道美食的最终分值。
怀揣着切菜的神圣与使命感，我攻克了土豆、黄瓜、莴苣、萝卜等切成丝、片、丁、块的挑战。在切成肉丁时，我懂了大小均匀就是一种美。在切五花肉时，我知道了要先征询诸位食客是否需要去皮。为了得到美食家的好评，我知道了不同的做菜方法，则需要配合切出不同花样。
为了精益求精，我还在网上查询了不少切菜的诀窍。假期是加长版，但我的切菜水平却是日新月异的啊!看，我现在是不是个“切菜小达人”，不仅分担了妈妈的超负荷家务，还收获了劳动的快乐。
切菜不仅是技术，更是艺术，需要动手又动脑。切菜，还是一门学问，需要勤学好问、切磋琢磨、推陈出新。
有趣的抢板凳游戏 叙事作文600字
教室里传出了一阵阵欢快的笑声，你知道我们在干什么吗?哦告诉你吧，我们在玩抢板凳游戏。
首先，老师把我们分成两组，每组七个人。在教室中间摆六个板凳后，老师给我们说了游戏规则：音乐声响起时，我们就围着板凳转圈，当音乐停止时，我们就开始抢，没抢到板凳的同学就被淘汰了。
随着老师一声令下，比赛就开始了。音乐声随之响起，我们七个人开始围着板凳转圈，边走边目不转睛地盯着那六个板凳。老师放的是欢快的《兔子舞》，但我丝毫感受不到快乐，反而是很紧张，生怕别人抢了我的凳子。突然，音乐声停了，我以迅雷不及掩耳之势冲了过去，抢到了一个板凳，我们组第一个被淘汰的是韩玮航。看着他垂头丧气地走下去，我暗想：吓死我了，幸好我眼疾手快，才没有被淘汰。取掉一个板凳后，音乐声又响起了。经过一番较量，好几个同学都被淘汰了，只剩下我和其他两个同学了，我心里暗暗高兴：胜利肯定是我的!正想着，老师的音乐像跟我作对似的，突然一下就停了，等我回过神的时候，凳子早就被人坐上了。唉，看来真是不能太大意啊!最后简扬驰得了冠军，我只得了季军，我真是心有不甘啊!没办法，只能沮丧地回到座位上当观众了。
下一组的比赛开始了，瞧，张家豪和刘少华正在进行一场“挤屁股大战”。他们手抓着板凳，你用屁股挤我一下，我用屁股碰你一下，谁也不让谁，惹得我们这些观众笑声不断。最终是张家豪取得了胜利。
第三轮是两个组的冠军的较量。看，简扬驰使出吃奶的劲想把刘钊洋从板凳上挤下去，刘朝阳咬紧牙关，使出全身力气跟他争，我们旁观者也大声喊着：“加油!加油!”经过几分钟的僵持，终于分出了胜负，简扬驰赢得了总冠军。
这个游戏不仅有趣，还锻炼了我们的反应能力。如果有机会，下一次我还想玩!
