姥姥的手工面 写物作文900字 900字初二作文

我的姥姥是一位面食高手，她会做包子、饺子、饼等各式各样的面食，每样都能令我大饱口福，可最好吃的还要数那手工面了。

姥姥每次制作面食都是有条不紊的，我总是会在一旁认真地观看。这次姥姥准备好了做手工面所需要的工具，只见她把一碗面粉倒入一个较大的盆中，然后左手端半碗凉开水官宦倒入面粉中，与此同时，姥姥右手用筷子来回搅拌。盆中的面粉由絮状变成穗状，直到盆内无干面粉，然后姥姥开始用手和面，她和面的力道很适中，那些面粉很听话地被揉在了一起，变成了一个完整的的光滑的面团时，姥姥把面团放在盆中并盖上了盖子。看到姥姥开始去洗菜准备制做等会儿可以拌面的卤酱材料去了，我好奇地插上一句：“姥姥，面团怎么办?”姥姥没停下手里的活儿，笑着和我说：“那是在醒面，等着面发起来，现在气温差不多26度，醒面估计要等上40分钟左右。”和姥姥边等边聊，时间过得也不无聊，很快就到40分钟了，姥姥先用手指戳了戳面团，不粘手了，醒面成功。姥姥从盆中取出面团把它一分为二，留下一个在面板上，另一个继续放回盆中。

接下来就是擀面的过程了。姥姥用擀面杖在面板上把刚才的那个小面团擀成厚薄均匀的一大张，擀成均匀还是很不容易的，因为力道过重，会把面擀得过于薄，甚至回擀破，力道过轻，面皮会厚，那么面条就不易煮熟，姥姥的擀皮工夫真是恰到好处。擀面之后就是切面了，姥姥把那一张擀好的面对折2次，再用刀均匀的切成一段一段，被切得宽窄就决定了面条的宽度。宽的面煮的时间要长一些，窄则反之。擀面之前姥姥就把水烧上，切完面，水也就差不多沸腾了。姥姥还用上了我们数学课上老师间的统筹方法，两不耽误，我笑着夸姥姥真会利用时间。只见姥姥把切完的面抖一抖然后放入沸水中，顿时，锅的上方白雾升腾，水面都是小气泡，一根根面条像一条条小鱼一样在水中“游动”，看着就令人垂涎三尺。

几分钟后，热呼呼的手工面新鲜出炉了。姥姥捞出面条放入碗中，趁它们还没变凉，我就赶紧拌上喜欢的番茄酱或者姥姥做好的蘑菇肉酱，大口大口的吃起来，面条筋道，卤酱飘香，那味道真是吃在嘴里，回味在心里。

要说我为什么会爱上姥姥的手工面，这其中还有一段小故事。假期我拉肚子，身体虚弱，什么都不想吃的时候，是姥姥用她亲手制做的手工面让我慢慢变得有胃口起来。所以说姥姥的手工面不仅包含了她精湛的做面手艺，更有一份对我浓浓的深爱。

我喜欢姥姥的手工面，那是家人的味道!

作文姥姥手工

努力·荣誉 记叙文800字

“下面，我宣布这次数学计算比赛获奖名单：一等奖……二等奖……三等奖……”随着音乐与热烈的掌声，我怀着无比激动的心情登上了学校领奖台。

坐在窗前，我还在回味第一次获奖的情形。上周一早读课，汪老师告诉我们一个好消息：“同学们，学校马上就要开展一次数学计算比赛，每班选5名同学参加，我会在班级里进行两轮筛选。下节课，我会把准备好的计算题发给你们，你们在家可以多做做，提升下计算速度!”听到这句话，班上顿时炸开了锅，同学们个个摩拳擦掌，都想把握住这次机会。

“丁零零，丁零零……”上课了。第一节是数学课，汪老师笑着走进来：“都准备好了吧!我发题卡了哟!这次测验计算题，我先选前十五名同学，第二次测试将从这十五人中选前五名!”这时，不知是谁喊了一句：“汪老师，你放马过来吧!”这句话打破了教室里的安静，顿时人声鼎沸。

等同学们安静下来，汪老师说道：“在规定的时间里，看你们谁的答题率最高，现在，计时开始。”一听这话，我立马回神，奋笔疾书。十分钟后，计时结束。我以为胜券在握，便自信满满地交了题卡。汪老师当场就改了我的，不料我竟错了好几题!好险，我成了这十五人中的小尾巴，差一点儿就没选上。

为了能参加决赛，我每天都抽空做几百道计算题，不断提高自己的答题质量与速度，希望自己能进前五。果然，第二轮选拔我以第三名的成绩拿得了学校总决赛的资格。

终于等到了总决赛这天，评委老师给每位选手发了一张题卡。随着他们一声令下，选手们开始答题。顿时，如风驰云走一般，赛场里安静得连一根针掉下来都听得见。不一会儿，时间到，同学们陆续离场。他们有的低垂着头，有的说说笑笑，有的蹦蹦跳跳。

我也是低着头走出去的，总担心哪道题会出错，但我还是非常期待能拿到好名次。比赛结果第二天就出来了，汪老师在课堂上宣布：“这次比赛，我们班拿到的名次较好，三等奖是徐同学，二等奖是房同学，一等奖是杜徐曦!”教室里瞬间响起了雷鸣般的掌声。当听到一等奖是我时，我差点跳起来。要知道，这是我第一次获奖，而且还是一等奖!我又惊又喜，恨不得插上翅膀飞回家，把喜讯告诉爸爸妈妈。

终于盼到了颁奖的这一天，我怀着激动的心情走上了领奖台，迎来了全校师生热烈的掌声。带着掌声与鼓励，我将继续努力前行，争取为班级与学校获取更多荣誉!