中华饮食文化之美作文作文1250字 初一作文

　　中华文化博大精深，源远流长，它为我们所骄傲与称赞。中华民族是一个对食物具有狂热爱好的民族，中国的饮食文化蕴涵着中华文化之美。

　　中国人对于食物精益求精的追求从不曾因时光的变迁而动摇。古之祖先对于美食的热爱，也体现着对生活的热爱，对山川自然的热爱。他们怀着这样一份源自于对自然、生活的热爱，甚至对未来生活的憧憬与美好，在数千年格物运化中，逐渐孕育出了属于中国的雅俗共赏的中华饮食文化。

　　子曰：“食不厌精，脍不厌细。”孔子一生清贫，然而他对美食之追求却未曾厄于穷困之中。当然，中国的饮食文化，也离不开茶。《神农本草经》中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶，作为饮食文化中的“饮”最重要的一部分，茶中流露于“情”，品茶抒情，寄情于茶的诗句数不胜数，便有了“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。咏茶赋诗，也为中华文化诗词注入了新的活力。从远古时代传说起，就融于华夏大地的水中，也流入了炎黄子孙的血液里；自陆羽始，中国有了茶学，也有了茶文化，也是中华文化重要组成的一部分。陆羽寻出了茶的真谛，并在寻觅“至茶”的过程中形成了不羡荣华，专心研究于茶的品格。

　　“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”这一句可谓中国饮食文化大雅之写照。有大雅便有大俗。饮食离不开凡尘俗世，柴米油盐，而在大俗之气里有大雅之气度。

　　苏轼乃一代美食家，他一生放荡自由，享受生活，对美食的钻研可谓精妙，所制的东坡肉流传至今。而他的《猪肉颂》看似一篇娱乐之作，俚俗之作，但“待它自熟莫催它，火候足时它自美”这一首小诗虽不求押韵，诗人可自摇自扇，火可自文自武，肉香由淡至浓，更让人垂涎欲滴，难怪诗人又“每天起来打一碗，饱得自家君莫管”两句，显露出诗人的闲情与雅致，这不仅是中华美食的一种性格，更是中华文化美食之旅。然而，这东坡肉不正是东坡身处逆境之间，乐安天命的精神境界的体现吗？也正是因为东坡豪迈旷达，热爱着繁华世俗的世界，才得以在坎坷、曲折、磨难中寻求自己所爱的食物。我们无从知道东坡等了多久，但在品尝东坡肉入口即化，吃了还让人流连忘返的美味之际，我们似乎能体会到他那超越美食之外的，对生活的爱与追求。这难道不是大俗之气中亦有大雅吗？

　　中国的饮食文化随着时间的年轮一代一代地流传了下来，至今仍寄居在我们的味蕾之上。中华文化美食包罗万象，但中国人的“好吃”更是举世闻名。然而，不少西方人却对此颇有微词，把中国人对于美食的追求看作“贪吃”与“浪费”，这可能是因为他们不了解我国传统的饮食文化而已吧！文化价值的不同，自然也产生了思想上的差异，但终究都会殊途同归，都能折射出对美好生活的爱与追求。

　　美食不仅是中华文化不可分离的一部分，东坡肉也不仅是一道美味佳肴，它蕴藏大俗之中亦有大雅之气度的中华文化，这何尝不是一种耐人寻味的睿智的人生哲理的体现呢？

　　在中国，饮食文化的意义也许早已超出其本身，它与中华文化其他方面相互交融、相互促进，更体现了中华文化中的一种雅俗共赏，关于情怀的人文精神的意义！饮食文化也能折射出中华文化的气质，传承中华饮食文化也是传承中华文化，让我们携起手来，为中华文化生生不息，代代流传而努力奋斗吧！

作文中华之美饮食文化

我最敬佩的人作文500字

　　我最敬佩的人既不是英雄，也不是非凡的人，而是一名普通的不能再普通的发电厂电气专业工程师。他没做过什么轰轰烈烈的壮举，但他认真学习、刻苦专研的精神却一直深深地让我敬佩，并激励着我也像他一样努力学习，奋发向上。他，就是我的爸爸。

　　爸爸是个喜欢钻研的人。平时一有空便从书柜里拿出许多电气专业书籍，慢慢地翻看，他的样子专注极了，仿佛忘了身边的一切。他边看边用笔在笔记本上写呀画呀的，嘴里还念念有词。这时谁也别去打扰他，否则他会大发雷霆。有时到了吃饭时间，妈妈做好了饭让我喊他，连喊三遍他都没理我，唉！真是太痴迷了。一天晚上，我们一家去书店看书，9点钟书店要关门了，我喊妈妈急忙往外走，突然发现爸爸没出来，我赶紧回头大喊一声：“爸爸，走了。”等了好一会儿，爸爸也没出来，我急了，忙到书店里去找他，喊了半天，也没人回应。我拐了好几个弯，才发现爸爸坐在一张板凳上，正在聚精会神地看着一本名为《发电厂电气运行技术》的书。我走上前使劲地拍了拍他说：“老爸，该走了。”“知道了，知道了。”爸爸一边说，一边恋恋不舍地起身把书放回书架，走时还不时地回头看几眼。

　　我觉得我爸爸虽然是极为普通的一个人，但他身上的那股“钉子”精神是值得我学习的。我敬佩我的爸爸。