我们家乡的美食 800字高考作文

　　暑假作业里，老师让我们介绍一下我们家乡的美食 ，选一道自己很喜欢的分享。

　　恰好我家中午煮的是面条，这正是我们家乡的特色小吃，我就准备写它啦。

　　它的名字叫卤面，面条是湿软的，和超市买的包装的加工干面条不一样，也和菜市场里那些油面也不同。

　　它的颜色就是面条色，有点牛奶白。这种面条只有我们家乡有，别的城市的菜市场里没有卖这种鲜面。

　　所以，从材质上，这道美食就是有其独有的风格。

　　然后就是烹煮方法了，我特意去观察了妈妈做这道面时的工序。

　　她把葱姜蒜以及洋葱都切小刀，然后放到油里炸出香味。之后又把切好的香菇丁、胡萝卜丁一一倒入里面炒，再接着就是切好的肉丝以及一些海鲜倒入一起翻炒。当然要不要放海鲜，放虾还是放花蛤还是放鱿鱼，这些都要看个人喜好。

　　等到炒出香味了，再放入很多的水，等水煮沸。

　　这个过程中，妈妈把买回来的面条和开水烫了一下，这样既可以清洗一下可以沾在上面的灰尘，也可以让面吸一下水，一会就不会容易糊。

　　等水开了，再把面条和洗好的青菜放入，盖锅，再在一旁把葱花调料准备好。

　　一般有炒了海鲜，那基本上也不用怎么放调料了，就有食物天然的鲜味了。

　　等到煮开，开锅放入葱花，再拌上两下，试一下味道，就可以出锅了。

　　一道鲜美的卤面就做好了。

　　这是我们家乡几乎每家都会做的美食，平常请客时也都会点上这一道菜，真的很美味！

打羽毛球随感

　　有很长一段时间没有打羽毛球了，家里的一套羽毛球拍都放得落了灰了。

　　不是不喜欢打羽毛球，而是没有打到玩伴。

　　羽毛球和其它的球类运动不同，是要双人一起打的。它不是像乒乓球可以一个人打墙壁，不像篮球足球，一个人踢着玩，而是需要两个人的互动。

　　一个人也可以垫球，那网拍跟乒乓的不一样，会挑的老高，不好控制，而且也受场地以及风力的影响。

　　看到小区的球场上有不少人在打，都有自己的伴，我也不好意思过去参与，觉得有点儿冒昧。

　　而家人有的不喜欢打，有的觉得年纪大了打不动，有的住的较远，没想过特地跑过来陪我一起打球。

　　总之，就是有各种的理由，那套球拍就那样一直放在那当摆设。

　　想一想，这些是不是借口呢？如果真的喜欢打羽毛球，会不会找到解决方法呢？

　　可以跟相熟的附近的同学约一下？可以胆子大一些脸皮厚一点去跟球场的人一起商量参与打球，毕竟人家也是需要休息的。

　　这样一分析，好像打羽毛球就不再是一件让我觉得困难，需要推脱的事了。

　　再者说，如果真的想要运动也完全可以选择另外的方式。

　　从打羽毛球这件事情中，我发现了自己的一些缺点，同时也学到凡事需要学会思考的道理。