火锅 关于美食的作文700字 700字初一作文

在中国可以说是无人不爱火锅，那口感口味特别美味。

火锅的起源目前还带有争议，但有两种说法让大家普遍接受，一种说法是，在中国的三国时期和魏文帝时代，那时的“铜鼎”便是火锅的前身;另一种说法则是说东汉时期便有了火锅，出土文物“斗”就是指火锅。可见，火锅在1900多年前就已经问世了。清代潘荣陆在《帝京岁时纪胜。元旦》中写到：“至锅供撰”。唐代大诗人白居易在《问刘十九》中写到：“绿蚁新醉酒，红泥小火炉。”

火锅的做法十分独特，用锅装满各式各样的汤底，再把各种生的食材放入锅内，稍等片刻，便可享用。火锅的特色在于边煮边吃，吃的过程中，食物一直保持热气腾腾，火锅吃起来烫辣鲜咸，油而不腻，解郁除湿。

火锅的种类也很多，比如北京的铜锅涮肉和成都的麻辣火锅，可以说是最有代表性的。

老北京的铜锅涮肉，其实就是我们常见的涮羊肉，大名鼎鼎的乾隆爷也是一位涮羊肉达人呢。铜锅涮肉讲究讲究汤底、食材和蘸料，汤底讲究“清水一盏，葱姜二三”，清汤才是北京铜锅涮肉的精髓所在，美其名曰“好肉配清汤”，什么又是好肉呢?一定要是鲜切的，冻切的不行，那鲜切的羊肉可谓是“薄如纸，齐如线，美如花”，蘸料更是点睛之笔，芝麻酱一蘸甚是美味。

四川火锅以麻、辣、鲜、香著称，它来源于民间，升华于庙堂，他的消费群体十分广泛，四川火锅从原料，汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，生与熟，麻辣与鲜甜，嫩脆与绵烂，清香与浓醇酣畅相容性，让食客们欲罢不能。

我最喜欢的是鸳鸯锅，有一次爸爸妈妈带我去吃，我一会儿涮涮清汤，一会儿在麻辣锅里煮煮，再配上芝麻酱，别提多美味了。

小小的火锅，不仅品的是味道，更尝的是中国的传统文化，人们喜欢它，可能不仅因其味美，更是因其大家围坐一团，热热乎乎的团圆之美。火锅里什么都能煮，这也体现了中国文化崇尚包容的特点。

作文火锅美食

爱，藏在心底 小学生记叙文700字

父爱，如山一般沉默无语，但却温暖人心。父亲是一个不苟言笑的人，总是板着一张脸，脸上极少有笑容出现。在我的印象中，爸爸总是沉下脸来对一脸眼泪的我，无不失严厉地说：‘‘哭什么，哭能解决问题么?’’有时还会揍我一顿，因此我总是暗暗地怀疑爸爸到底爱不爱我。爸爸几乎和我没有共同语言，我认定他是一个固执的老古董。而我与他的对话无非是‘‘最近成绩有无提高’’之类的，一切都使我感到厌烦。

记得那是在四年级的时候，我的体育因为跳绳没有达标而不及格。姜老师让我在暑假里多练习，争取开学时能达标。爸爸为我制定了严格的训练计划：为了锻炼我的体能，每天沿400米的跑道跑十圈;每天连续跳绳三分钟，每十天增加两分钟，以此类推。从那我的噩梦开始了，一吃好晚饭爸爸就带我到体育公园锻炼。刚跑完一圈我已经气喘吁吁，我真想停下来休息、休息，但耳边传来了爸爸严厉的声音：“朱宁，不要停下来，快跑。”这种声音几乎伴随了我整个暑假，十圈好不容易跑完了还没休息多久，爸爸又让我练习跳绳。我真恨爸爸，这么热的天还要这样高强度的训练，是不是想把我累死?

一天的魔鬼训练总算结束了，我累得躺在草地上爬也爬不起来，这时爸爸会递给我一瓶矿泉水。真小气!连一瓶冰冻饮料都不买。一日复一日，暑假就要结束了，我跳绳终于可以跳130个左右了。开学了，姜老师要看看我的训练成果，让我在全班同学面前跳绳，我一下子跳了135个。到家后我兴奋地把这个喜讯告诉了妈妈，妈妈高兴地对我说这都是我刻苦努力的结果，这当中也离不开爸爸的付出。我气呼呼地对妈妈说：“爸爸有什么功劳?他只会对我吼。”妈妈听了很不高兴，她拉住我严肃地说：“宁宁，你知道你爸爸血压很高，跑步对他来说很危险。可是你爸爸为了你在那么热的天每天陪你跑十圈，他要承受多大的风险”。妈妈停顿了一下接着说：“还有没有你爸爸的严格要求，你这个体育奇葩能变成奇迹吗?你要理解你爸爸的良苦用心。”

这时我才恍然大悟，其实，爸爸真的很爱我，只是他不善言辞，他把对我的爱藏在了心底。