优秀写事作文400字 看爸爸烧菜 400字三年级作文

要说家里的烧菜高手，非爸爸莫属，煎、炸、炖、炒，样样都行。这不，今天爸爸又露了一手，给我们做了一道“创意红烧肉”。

爸爸先把肉放在温水里洗干净，他告诉我：“用温水洗就不会流失肉里面的蛋白质。”接着，爸爸在锅里倒了一些水，把洗干净的肉放入锅里，又倒了点黄酒，烧开后，捞出来又放进冰水里浸着！然后，爸爸把肉放进高压锅焖煮，大约过了四五分钟就好了。这时，爸爸另外拿了一个锅，放入很多白糖，开起小火，慢慢地搅动着锅里的白糖。不一会儿，白糖变成了糖水，而后逐渐变成了粘稠的糖浆，颜色也变成了褐色的了。只见爸爸将煮好的肉放进糖浆里，快速翻炒，随后放入了柱候酱，以及事先准备好的鳝丝、老豆腐，又适当加入白开水，从大火到小火，再到大火，慢慢地搅拌，直到收汁。

哇，一盘色香味俱全的鳝丝豆腐红烧肉出锅啦！爸爸特意在盘的边上放上一朵小花，一个切开的番茄做装饰！这下，一盘普通的红烧肉立刻成了一件艺术品！妈妈还为这道菜取了一个好听的名字呢——“环肥燕瘦”！

闻着那扑鼻的肉香味儿，我真是口水直流，可看着如此美的艺术品，我怎么忍心动筷子哪！

点评：

爸爸用精湛的厨艺“创作”的“环肥燕瘦”，让人馋涎欲滴；小作者用细致的描写生动再现了爸爸的烹饪过程，洗肉、调浆、加料、炖煮、装盘、命名……一步步栩栩如生。我手写我心，小作者的心完全为爸爸高超的厨艺所折服，以至于都不忍心动筷子品尝这道美味了。全文条理清楚，描写细致，具有真情实感，是一篇佳作。

作文爸爸烧菜优秀

观察植物作文200字 神奇的含羞草

今天，我去小花园里玩，看见了盛开着的各种颜色的菊花，还月娇艳的月季花……但我最喜欢花园里那盆神奇的含羞草。

含羞草外形不起眼，它长得小小的。枝条是碧绿的，每一根枝条上都错落有致地长着小刺，如果我们不小心碰到了，那些小刺是会刺伤身体的。

为什么要把这种植物叫做含羞草呢？这就是这种植物神奇的地方了。只要你轻轻点一下含羞草的叶子，叶子们就会像害羞的小姑娘似的，马上合拢在一起，枝条也随之低垂下来，好象是不敢见人一样。

我碰了几下含羞草的叶子，感觉到又神奇又好玩！