美味春卷动手作好吃又安全 三年级作文
过年了，大家都忙着走亲访友。听说今天会有亲戚来我家做客，于是乎我和妈妈便忙碌了起来！动手准备起来！
下午，我和妈妈动手自己做起了春卷。妈妈从街上买来了作春卷需要用的食材。一开始我并不明白妈妈为什么不直接买儿是自己作，我带着满腔的疑问来到厨房问妈妈：＂妈妈春卷你为什么不买反而要自己作?妈妈笑着说：＂买来的食品制作事看不到，不安全，不知道里面放了些什么，所以还是自己做比较安全，馅也多。原来妈妈是怕买来的春卷不安全说着我们便动了起来，自己做起了春卷。
妈妈从街上买来了自己家中无法做的面皮，以及需要的马来头、苹果、咸菜等食物。回到家后我便忙活了起来，洗菜、切菜......我一共做了三种馅有：马来头馅、咸菜馅、苹果馅这三种。做完了馅料，我开始做起了春卷。第一步，先将做春卷的面皮平铺开来；第二步，将馅料放在了一端，两只手轻轻地捏住了春卷的两端，慢慢地滚两圈，将多于的面皮往里面折，然后在轻轻地一滚，将春卷轻轻地放在盘子里，口朝下这样春卷才不会散。一开始我做的春卷并不好看又粗又短，丑得不忍直视啊！不过，渐渐地也熟悉了起来越做越快，越做越好，做好了我将春卷放到了厨房，让妈妈炸一炸！不一会儿空中飘来了一阵阵的香味，金黄的春卷使人胃口的开。
客人来的都差不多妈妈喊我们吃饭了！弟弟以百米冲刺的速度来到了餐桌旁，大口大口的吃了起来。我“方大厨”做的春卷也相当受欢迎，看到别人吃着我做的春卷心里美滋滋的，现在我明白了妈妈的用心良苦。
这次做春卷不但使我知道了一种美食的制作方法还使我收获了满满的欢乐！真有意义！
疯狂农事活动
腊月的农村，已经很少看见有农民在田地里劳动，只见三五成群的大爷大妈们聚在晒谷场上，磕磕瓜子，晒晒太阳，唠唠嗑，真惬意。可今天，我和妈妈却要进行一场疯狂的农事活动，那就是去外婆家收蔬菜。
我们划着小船出发了，一路上，水光潋滟，美不胜收。不一会儿，我们就来到了外婆家的蔬菜地里。我拿着刀子不管三七二十一就开始挖掘起来。也许刀子很锋利，又也许我太用力了，一棵青菜竟然被我切成了两半，我拿起了一半，另一半却还在地里。妈妈看见了心疼地说：“钮阅不会收蔬菜，多可惜呀，农民伯伯种出一棵青菜要经过播种、灌溉、施肥、除虫很多道工序，多不容易啊！这时，妈妈开始手把手教我收蔬菜。妈妈说：“现在的蔬菜都进入了成熟期，个儿都比较大，但再大的青菜下面就都只有一个根，所以要把刀子放到蔬菜的根部那里，也就是贴着泥土的地方，用力一割，收出来的蔬菜才完整，而小一点的蔬菜，也可以连根拔起。按照妈妈的方法，我们收了一大筐青菜。
收完了青菜，我们又开始收黄芽菜，因为黄芽菜很嫩，所以收起来也轻松得多，一棵棵完整的黄芽菜就像是一朵朵盛开的花朵，真美！
最难收的就要数大白菜了，大白菜又大又刺，妈妈竟然被它扎到了手，我说：“我们学校吃的大白菜怎么没有刺啊？”妈妈笑笑说：“你真逗，烧熟了难道还长刺吗？只有生的大白菜才长刺的。”还好大白菜外圈由草绳拴着，我就小心翼翼地抓住那根绳子，再用刚才的方法，一棵大白菜就倒下了，大白菜名副其实，好沉啊！
我们收了半船的蔬菜，这么多蔬菜该去往哪里呢？哈哈，左邻右舍一分，既分享了蔬菜，也分享了我们劳动的快乐。
