我的中秋节 今年的中秋节作文450字 450字四年级作文
今年的中秋节，是属于我的中秋节，是我有史以来过的最不一样的中秋节，因为我吃到了自己亲手做的冰皮月饼。
姑姑拿出了她提前准备好的制作冰皮月饼的工具和原材料，准备开始教我做冰皮月饼，有制作月饼的模具、冰皮粉、玉米油、食品电子秤、包装盒、豆沙馅料和蛋黄馅料。开始做月饼了，首先把冰皮粉倒在碗中，倒入温水，把粉揉成又光滑又有弹性的面团，然后我拿来了电子秤按面团每份40克，豆沙馅儿每份15克的比例称好，接着把小面团在手上揉成光滑的小剂子，再压扁就变成了面皮，之后再把馅儿放在里面包起来，要记得把口收紧后搓成小圆球。其实包馅并不是一件简单的事，要么馅儿包多了，它就调皮地挤出面皮外，要么馅又少了，包出来不好吃。最后拿出模具刷一层薄薄的玉米油以防粘连，把丸子一样的月饼放在模具中，轻轻用手压紧，将模具的开口向下，推动模具的弹簧手柄，把月饼往外推出，一个印着漂亮花纹的冰皮月饼就做好了。看着手里躺着的冰皮月饼还挺有模有样的，我感到非常的有成就感。
看着这一个个玉盘似的月饼，我不禁想起了“但愿人长久，千里共婵娟”的名句。月亮圆，月饼圆，岁岁年年总团圆，但愿每一个中秋节我们的家人都能团团圆圆。
一次特别的活动 四年级记事作文500字
“五月五，过端午……”今天是五月初五，是端午节。在这一天，人们要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，纪念伟大的爱国诗人屈原。所以，老师带领我们包粽子。
一进教室，一股粽米的香气扑面而来，唤醒了我的味蕾。我一看桌子上摆着这么多食材：有芦苇叶、糯米、大红枣、五花肉、花生。我们开始摩拳擦掌、跃跃欲试。老师先教给我们制作方法：首先将粽叶的三分之一对折，不要太使劲，不然粽叶会被撕破。然后轻轻一转，就形成了一个小洞。把糯米放到洞里，这一过程要不停地往里推。待放满米时，最要紧是把剩下的粽叶向上折，使叶子完全包住米。多余的部分向两边折，这时上面的叶子再往左折，用绳子把整个粽子包裹住一个粽子就包好了!我按照老师的方法包了一个，结果没有把米包住。我不灰心，又包了第二个，还是没有把米包住，老师说：“没关系。世上无难事，只怕有心人。多包几遍就好。”果然功夫不负有心人，虽然绳子缠得像个木乃伊。但是我还是成功了，我一连包了三四个，形状有大有小，有胖有瘦，但我学会包粽子啦!
粽子煮好后，看着热气腾腾的粽子，我赶紧拿了一个，快速地剥开粽叶，“哇塞!白色的糯米包裹着红彤彤的大枣，看着就让人垂涎欲滴!”我不禁赞叹道，我赶紧咬了一口，太好吃了!白白的米又香又甜，红红的枣又又软，甜而不腻，我只想说：“哎呀妈呀，真香。”
今天的活动让我很难忘，包粽子的过程让我很难忘。其中粽子的味道最让我难忘!
