对家乡美食传承的几点思考 说明文作文

富阳历史悠久，勤劳聪慧的富阳人民创造了不少传统美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。传统美食反映了一个地方的饮食文化，更凝结着一份“月是故乡明”的家乡情。但是随着饮食日渐多元化，年轻一代对传统美食的制作方法越来越陌生，比如我妈妈这辈，就很少有人会做这些美食了。如果再不重视这些传统美食的传承，估计二三十年后，我们的传统美食即将失传。

那如何使我们传统美食传承下去？并进一步发扬光大呢？以油面筋为例，我想可以从以下几方面入手：

一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体（网络和报纸）介绍油面筋的制作方法和各种吃法。我们的传统美食，以自产自销为主，其实也可以走进超市、食品市场，不要只成为土货，应让更多人的品尝，成为老百姓桌上的家常便菜。

二、可以组织举行一些风俗节或活动比赛。每一样美食之所以能流传下来，肯定有其一定的原因，也有其发展的过程。而这些内涵只有经过一些活动，才能让大家了解。比如我们结合一些农村的风俗节，让大家了解油面筋的由来，它的寓意。并让广大市民参与油面筋的制作、品尝过程；也可组织油面筋制作比赛，比制作速度、比色泽、比味美。使油面筋在制作和工艺上越来越好。

三、改进和创新。继承传统固然不错，但我们也要与时俱进，让传统更好地发扬下去。比如油面筋，我们可以在陷料上做得更丰富些，除了经典的笋干肉末陷，还可以增加更多品种，如咸菜笋丝、牛肉洋葱等等；另外我们可以在储存方式上稍做改进。现在的油面筋主要是通过速冻来储存，那可以不可改进为真空包装呢？这样一来保存时间长，二来携带方便，也有利于我们的传统美食走出家乡，甚至走向世界。希望有一天，我们的传统美食也能在异国他乡发现它们的踪影。

作为非物质文化遗产，饮食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动，它是祖先留给我们的珍贵财富，这里面也有富阳人的乡愁。让更多鲜为人知、濒临失传的饮食类文化项目受到保护和传承，我想需要我们大家的努力！

传承家乡几点思考美食

说明文500字 《圣母丽达》

达.芬奇是意大利的画家，他画的画可是艺术界的珍宝。这一次，我要向大家好好介绍达.芬奇的一幅名画《圣母丽达》。

《圣母丽达》这幅画不大，长42cm，宽33cm，整幅画都是彩色的，可以用色彩鲜明这个好词来形容。当你看到这幅画时，你一定会惊讶，一定会认为这一切是真实的，而不是用笔画出来的。

画中的圣母正在为耶稣哺乳，端庄秀美的圣母抱着小耶稣，含情脉脉地注视着正在吸着乳汁的小耶稣。她的脸上浮现出了一丝微笑，那是发自内心的微笑，那是女人最美丽动人的笑颜，那是只有母亲才能拥有的笑脸，散发着浓浓的母爱。

小耶稣沉浸在幸福之中，双眼正若有所思地凝望远方，他那清澈的眼里闪着幸福的光芒。小耶稣在圣母的怀抱里，是那样的可爱，他不打不闹，想永远躺在母亲这温暖的怀抱里。

这对母子的身后是两扇窗子，外面是碧空如洗的蓝天，洁白发亮的云朵，和连绵起伏的群山。圣母和小耶稣虽然在阴暗之中，但是，他们的心里却是一片光明。那两扇在阴暗的墙壁打开的窗子，一定是两扇明亮的心窗。这一切，把圣母对小耶稣的母爱衬托的更加美好。

《圣母丽达》这一幅名画是全人类艺术文化宝库中一颗闪闪发亮的明珠。达.芬奇用他天才的想象力和他那神奇的画笔，使圣母对小耶稣爱，成为了永不磨灭的爱的象征。达.芬奇成功地让艺术与爱并存，永远停留在人间，闪烁着灿烂的光辉。