松鼠桂鱼 描写美食的作文400字 400字四年级作文

中华的美食文化源远流长，各地都有其特色的美食。我出生在美丽的天堂——苏州。说起苏州的美食，那可真的是数不胜数，可是最让我垂涎三尺的莫过于松鼠桂鱼了。

松鼠桂鱼得名于它不仅型像松鼠，最后一步浇上糖醋番茄酱卤时还会发出“嗤嗤”如松鼠的叫声。

松鼠桂鱼非常难做，首先需要精选一条上等桂鱼，洗净后，切去鱼头，用刀横着从中间沿着鱼骨剖开成三片，尾部不要切断。接下来，最麻烦的事开始了，就是剔除鱼骨，这要考验大家的耐心。去除鱼骨后，松鼠桂鱼的精妙处来了，那就是打花刀，鱼皮朝下在鱼肉上等距离的斜切，不仅纵横交错，而且不能划穿鱼背。最后，盘中倒适量生粉，拎住鱼尾，在鱼身均匀裹上生粉，再将多余的生粉抖掉，和鱼头一起放在滚烫的油锅中，炸制金黄熟透，把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状，头部和尾部要翘起。再浇上秘制蕃茄汁，一股香味扑鼻而来，就算光闻不吃，也能把人给谗倒。

轻轻夹起一块鱼肉，放入口中，既有蕃茄汁的酸甜，又有桂鱼的酥，简直是人间极品啊！

听我介绍这么多，你是不是也口水直流三千尺了！下次到苏州来游玩时一定要点这道松鼠桂鱼，相信你也一定会爱上它！

桂鱼作文松鼠描写美食

观曹娥江大潮 观潮作文400字

星期五，我们坐着大巴兴致勃勃地来到曹娥江观潮。

我怀着紧张而又期盼的心情下了车。遥望着风平浪静的大海，海风徐徐地吹佛着我的脸颊。江水向着西方缓缓地流着，江边有一片金黄的沙滩，岸上绿树成阴。突然一阵狂风过后，海平线上出现了一条白线，犹如一条白色的长龙夹杂着轰隆声从天边滚滚而来。我急忙冲着车上喊：“潮来了！潮来了！”车上所有小朋友十万火急地冲了下来……

轰隆的声音渐渐地变响了，白线也由细变粗，慢慢地变成了“八”字型，又过了会儿冲到了我们面前。远远望去原本只有1厘米高的浪，一下子变成了3米高的巨浪，仿佛海啸般地席卷而来，吞没了金黄的沙滩。气势磅礴地抨击着大坝溅起皇冠般的水花，大的如瓜，小的如豆，似满江的碎银狂泻而下，那声音宛如天在塌，地在裂。同学们不禁惊叹道：“太壮观了！”后浪推着前浪，前浪引着后浪，万马奔腾，催人奋进，前赴后继，弃而不舍。

望着这一切，让我突然想起了“钱江后浪推前浪，一代更比一代强。”这句话。我调皮地自言自语吟诵道：“曹江后浪推前浪，我比爸妈都要强。”哈哈哈……同学们笑成了一片。