厨房交响乐 四年级作文

我喜欢听歌曲、乐曲，但作为一个永远也吃不饱的吃货，我还是最喜欢听那清脆悦耳的厨房交响乐。

一回到家，只见奶奶拿着一条倔强不屈的鲑鱼，正在给它做削鳞手术呢！“嗞啦，嗞啦……”鱼儿像一位杂技演员，在水里不停地翻腾，又好似受到了极刑，被敌人千刀万剐。“扑通扑通”，第一乐章在这时拉开了序幕。

“哗——哗——哗——”巨星水龙头先生拉大了嗓门，开始大展歌喉，调皮的桂鱼纵身跳入水中，洗了一个舒舒服服的冷水澡。这时，奶奶拿了一把锋利的菜刀，给鱼开膛破肚。“咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟”鱼儿翻起了白眼，把小水花逗得哈哈直笑。“哗啦哗啦”，小水花在鱼肚里进进出出，好不快乐。

“嗒嗒嗒，嗒嗒嗒”，菜刀在案板上扭动着身子，跳起了欢快的舞蹈，鱼儿身上留下了一条条刀痕。奶奶再小心翼翼地拿起一个大蒜，一个生姜和一个葱。“啪嗒啪嗒，啪嗒啪嗒”，菜刀像快刀斩乱麻似的，一个个蒜、姜、葱顿时变得粉身碎骨，然后被一股脑儿地倒入盘子，静静地等待着。

“呱嗒”，奶奶打开了煤气灶，一股蓝莹莹的火苗窜了上来，似调皮的孩子使劲地上下舞动着，肆虐地舔着锅底。“刺啦——”，奶奶把油倒入了锅中，油宝宝们蹦跳着，兴高采烈地跳起了优美的华尔兹。

奶奶拿起半死不活的鱼，王锅里轻轻一倒，顿时火光冲天，金灿灿的火苗“刺——”一声跃向锅的上方。奶奶眼疾手快地拿起锅铲，鱼在锅里不停地翻滚，“当当，当当”锅铲宛如一位架子鼓手，在舞台尽情演奏。交响乐进入了高昂阶段。奶奶把一杯开水倒入锅中，小水花调皮地给鱼挠着痒痒，“哗——哗——哗——”鱼儿渐渐走向成熟，慢慢地，鱼儿表面泛起了一层淡淡的紫红，如同天边彩霞般耀眼夺目。一股香气扑鼻而来。奶奶把蒜绒，姜泥，葱末，酱油一股脑儿的倒入了进去，蒙上锅盖。过了一会儿，开盖了，香味迎面扑来。我猛吸一口气，“嗞——”，隐隐约约看见鱼上还闪着油光。奶奶把它放入盘中，一盆香喷喷的松鼠桂鱼就做好了。

这是一首欢快的乐曲，这是一首抒情的乐曲，这就是我最爱的那首清脆悦耳的厨房交响曲。

交响乐厨房

品龙井

小时候，望着爸爸那杯正冒着白烟的龙井茶，以为是什么好喝的饮料，真想喝上一口。可不知为什么爸爸不让我喝。现在，可口可乐、雪碧等这些饮料那么受欢迎，可一些人却还泡着那古老的茶叶，还一边说着什么“好茶！好茶！”到底茶是什么味儿呢？是甜的还是咸的？趁星期天只有我一人在家，我想泡杯茶，解开这个谜。

我小心翼翼地从冰箱里拿出那半袋龙井，抓出一大把放入杯中，把沸腾的水倒入杯中，又像模像样地盖上杯盖，便耐心地等待起来。

今天的时间走得特别慢，我既着急又兴奋。几分钟过去了，我掀开杯盖，一股清香扑鼻而来，杯里的茶叶还没全沉底，我便品了一小口。水很烫，我没品出什么味儿来。继续耐心等待吧！又过了十几分钟，我再次打开盖子，只见满杯翠绿，依旧是茶香浓浓，再品一口，却觉得有股涩涩的味道。原来爸爸爱喝的龙井茶味道也不怎么样嘛。

后来爸爸告诉我，泡龙井茶，要用约75摄氏度到85摄氏度的水，千万不要用100摄氏度沸腾中的水。因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来。怪不得我喝的茶那么涩呢！爸爸说茶涩还有我茶叶放太多的缘故。哎，原来品茶也不是件易事啊！