炒卷心菜 四年级作文
炒卷心菜
暑假到来了，爸爸妈妈的工作很忙。我已经是12岁的大孩子了，可却在妈妈的眼角中确实撒不开手的小娃娃。
星期日，妈妈和爸爸都不在家，我的肚子早已经开始唱起了交响曲。但是还是很高兴，因为我想偷偷的学炒卷心菜了。我从冰箱里拿出一个卷心菜。首先，我先把卷心菜切成一小块一小块的，再把一些有倒进锅里，等锅里的油热了以后，再把切好的卷心菜放到锅里炒，只听到卷心菜发出了“噼噼啪啪”的声音，忽然我发现卷心菜长出了“黑斑点”了，我赶紧把卷心菜盛起来，我还给它取了一个名字叫“可爱的黑斑点卷心菜。”
不知道什么时候，爸爸突然站在我的背后了，他对我说：“小陈，你知道卷心菜为什么会长出黑斑点吗？""我不知道。”我说。
爸爸告诉我，因为我放的油放的太少了，所以卷心菜才会长出黑斑点呢。我说：“我下次一定要把卷心菜做得更好。”
通过炒卷心菜，我懂得了一个道理是：世上无难事，只怕有心人。我炒菜的小葱虽然说是炒黑了；可我吃起来却非常的香，因为只是我第一次炒菜。
美味的四川泡菜
美味的四川泡菜
妈妈有个学生是四川妹子，会做很多四川特色菜。有一天，妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我，说：“这是姐姐给你的泡菜，她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快尝尝！”
我接过妈妈手中的泡菜，嗯，一阵香味扑鼻而来，好有食欲哦！我迫不及待打开保鲜袋，赶紧夹了一块尝尝。哇，这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的，夹有一股淡淡的胡椒味，还有好多好多汁水！“这胡萝卜太……太销魂啦！”我大声说，嘿嘿——吃货原形暴露！“妈妈，你明天一定要问问姐姐这是怎么做的！”妈妈笑坏了，“不怀好意”的说：“人家这是祖传秘方哟，你拿不到滴！”
哼，谁说我拿不到的？作为一个有品位的小吃货，不仅仅是品尝美味，而且要懂得美味是怎样制作的！我抓过妈妈的手机，点开对话框，满含深情地写道：“定定魂~太好吃啦！谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜！”姐姐激动地回复：“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”！我赶紧打开看，哟——制作泡菜可真不简单：要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等，还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍；将开水倒入坛子一半处；加入干辣椒、花椒、盐；然后加盖，密封两天；把要泡的菜洗净晾干，然后放入泡菜坛，腌制两天，OK完成！哈哈，祖传秘方搞到手！
过了两天，妈妈回家时手上拎着一个塑料袋，看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的问，“妈妈，这是姐姐给的泡菜吗？”妈妈笑了笑，并没说话。到餐桌上时，妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当，日思夜想的泡菜！姐姐特意给你做了一大坛，可是这还刚刚泡下去，你还得等两天哟！不过，你想吃什么以后就可以自己泡喽！”
熬了两天，终于能吃啦！这味道还是那么销魂！望着那泡菜坛，想着以后有源源不断的美味泡菜，生活真有滋味！
