第一次做饭 我当小厨师作文500字 500字五年级作文
“我是一个小厨师,炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲,一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样,还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天,妈妈有事叫我中午做饭,我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭,就像我现在做幼儿园的题目那样容易;可到我这,好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆,洗净削皮。
切土豆时,我感觉我的手真有点象脚,土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来,有时躲到砧板旁边,还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。一看,这些土豆丝造型奇特:
有的长,有的短;有的胖,有的瘦;有的是小长方形,有的则像三角形。
终于,可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机,然后点着了火,放上锅,倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候,我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒,锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了,以为锅要爆炸,赶紧把锅盖盖上,关掉煤气灶,脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿,确定声音停了,才又小心翼翼地打开火,翻炒起来。
土豆丝变黄了,变软了,我放了一勺盐拌了一天,尝一下,感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖?不对,好像没有甜味道。
好像有点酸味的,对,是醋!我兴奋极了,找到醋瓶,不管三七二十一,往锅里里倒。一看,傻了,醋倒多了……
万事开头难,第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半,妈妈回来了,品尝着我的劳动成果,没想到,她竟然赞不绝口:“嗯嗯,不错,不错,有创意,醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果,尽管酸掉了牙齿,但心里还是乐开了花。
就这样,在妈妈的不断鼓励下,我学会了做许多菜,成了一名名副其实的小厨师。
我的拿手好戏 炒菜作文500字
我的拿手好戏就是炒菜。我会炒许许多多的菜,有西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜还是——油炸排骨。
这个菜是我小时候最爱吃的菜,所以我便叫奶奶教我做了这道菜。学的时候手也被油溅了好几次,但经过我的不懈努力,最终还是学成了。
趁着这几天没什么事,我便决定做一下这道我最拿手的菜。让家人品尝一下,也顺便改下伙食。我去菜市场买了排骨,回了家,便开始在厨房里忙活起来了。我先把排骨洗干净,接着便开始调味,把排骨放进盆里,再倒入适量的五香粉,然后倒入少许的盐和少许的鸡精,最后排骨要在盆里腌制一个小时以上,让排骨更入味,在这段时间里我把面粉调成糊状的,。等排骨入好味,我就用筷子将排骨放进装有面糊的碗里,把排骨都裹好面糊后,准备工作就做好了。
接着,就要开始炸排骨了,我先把锅放在煤气灶上,然后开火把锅烧热,再倒入半锅油,等油烧到7、8成熟时,便可以把排骨放进去炸了。没过一会,两面金灿灿的油炸排骨就可以出锅了。我把炸好的排骨放在餐桌上,大家就已经迫不及待的想吃了。待到菜都上齐后,大家便开始大快朵颐了,没过多久餐桌上的食物就被一扫而光,他们都夸我说:“你做的菜也太好吃了,比上次做给我们吃的还要好吃!”得到了表扬心里也美滋滋的。
一分耕耘,一分收获。只有经过辛勤劳动才能取得收获,在学习炒菜的过程中也收获了许多快乐,所以最后炒菜也便成了我的拿手好戏。
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