关于一种美食的作文400字 程家酸菜鱼 400字五年级作文

关于一种美食的作文400字 程家酸菜鱼

程家酸菜鱼是我妈妈拿手的好菜，当然也是我的最爱啦！

程家酸菜鱼虽然样子看起来不咋地，可味道那叫一个好啊！土色的酸菜浸末在金色的汤里，一根根小豆芽伴着火红色的辣椒，橘红色的八角，白色的鱼肉，银色的鱼泡，黑色的鱼头飘落人间。那可谓是酸中带辣，辣中带鲜，闻起来都已经能让人的口水''飞流直下三千尺''了！

程家酸菜鱼的做法对妈妈来说是很简单，但对我来说却是很难的。首先，要把锅烧热再把油倒入锅中，油热后先把几个带刺的鱼肉放入，其次再把豆芽放进去，烧个十分钟后，再把酸菜。八角。生姜。辣椒和剩下的鱼肉一起放到锅里，再用高火烧一会，一盆香喷扑鼻的程家酸菜鱼就新鲜出炉了，如果想吃再辣点的，就把一些“老干妈”辣酱拌在里面，味道更好啦！

酸菜鱼的吃法也是很讲究的，你不能一口包，要不然你会被辣成"香肠嘴"的，要从一个角开始慢慢地咬，进到嘴里你不能立马咽下去，否则，你的嗓子就会开花的。一天我在吃的时候，因为是铁的筷子，所以上面一大块鱼肉不小心滑了下去，我的身上溅的全是汤。

从此，我给它取名为“爆炸鱼”！

作文美食酸菜鱼

春节的习俗作文400字 大同的除夕夜

春节的习俗作文400字 大同的除夕夜

每年的腊月三十就是这一年的除夕。每年除夕也，在我的家乡大同，都会有好多好玩的民俗。

当天边还剩最后一缕金光时，我们便要放一种叫做“爬楼梯”的鞭炮。这种鞭炮是由一箱十个组成的，我们一家也刚好十个人。一个小炮放上去，炸开之后便会有一个小人掉下来，相对应的那个人就会扔一块石头上去，如果把小人撞的往上一点，便意味着那个人的学习往上爬一层；如果没有打中，便要用斧子将小人劈开，再将一半小人点着，另一半小人扔进水里，

放完鞭炮，便要吃团圆饭了。再外工作的儿女，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。因为吃团圆饭，以为着在新的一年中团团圆圆，圆圆满满。满满的一桌人吃着满满的一桌菜，满满的辛福感在心中膨胀。

我最爱吃一道叫做“一鸣惊人”的菜，那是由巧克力组成的立体图形：一颗树上站着一直仰头高歌的小鸟，树下有几个表情惊讶的小人。这个充满寓意的组合图形再加上巧克力先苦后甜的味道，使这道菜深受大家的喜爱。

家乡的除夕夜，就是这样与众不同，就是这样充满着幸福与欢乐。