第一次做蛋糕 五年级作文
第一次做蛋糕
今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动。今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g,记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：1、将第一组材料搅拌均匀。2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。
开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。
通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。
我喜爱的水果橘子
我喜爱的水果橘子
我最喜爱的水果就是秋季上市的橘子了
橘子的形状扁扁的，圆圆的，远远的看犹如一盏小灯笼，直径一般在6~8厘米之间。因为橘子的品种不同，个头也大小不一，所以大橘子的个头与一个成人拳头般大小，小橘子的个头只有鸡蛋那么大。它穿着一件黄澄澄，泛着一点青的漂亮衣裳。把鼻子凑近橘子一闻，一股类似柠檬一样的淡淡清香散发了出来。把橘子拿在手上，轻轻地触摸它，会有种凉丝丝的感觉，果皮摸起来软软的，比较光滑。
看着这诱人的橘子，我忍不住剥开了那金黄的橘皮。一剥开，就看见橘子像十二个娃娃似的对面对坐在一起聊天，每个娃娃的衣领上都有一条条细细白白的筋络。我掰下一片橘瓣，看一看，每一片橘瓣都像一个月牙。放在鼻子前闻一闻，闻到一股浓郁的酸酸甜甜的味道，这使我更想把橘子吃了。我把一片橘瓣塞进嘴里，果汁瞬间溢满了我整个口腔，“啊，好甜哇！”我不禁赞叹道。
橘子的营养价值很高，在橘子果肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。其中，维生素C最丰富。
橘子不仅营养丰富，而且用途很多。把橘皮泡入热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软；把橘皮洗干净和茶叶一起冲泡，既能清热止渴，又能助消化，还能把橘子榨成果汁。
橘子的原产地是中国，主要产自长江下游和长江以南地区。它至今还被荷兰和德国称为“中国苹果”。橘子资源丰富，品种繁多，有4000多年的栽培历史。大家熟知的橘子品种有：蜜橘、金橘、砂糖橘……还有很多很多。
这就是我最爱吃的水果——橘子！既营养又美味。
