关于美食的作文900字 舌尖上的美味 中考作文

最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃，制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等，根据个人的喜好，将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了，如喜欢香脆的，也可擦上食用油，煎到外面的皮变成黄色再吃。

阿姨把面粉和水和成面糊，熟练地抓起一把，丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上，一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形，一把糊用完。抹过之处，薄如纸片，不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮，手也被烫伤过好几次，才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫，但只要看煎锅上不停冒着的烟，发出“滋滋”的响声，就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了，做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里，一张又一张，先围成一个圈，再往中间摆。做好的皮，犹如一张张飘舞的裙摆，“飞”到了竹篾里。

外公家的一张小饭桌上，每逢这时总是摆上了各式各样的菜：有绿油油的豆荚，金灿灿的油渣，水灵灵的芹菜，又细又嫩的豆芽，猪肉，猪肝……对了，粉丝是绝对少不了的!用油混着粉丝，炒一炒，翻一翻，哇!粉丝大变身——原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了!夹一筷，丝丝缕缕;闻一下，油香缭绕;尝一口，滑而不腻，真棒!除了粉丝，还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块，放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黄色，这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩，放在嘴里咬上一口，香酥却不失嫩滑。另外，再放一些虾皮作佐料，也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。

到了中午，一切准备停当，大家就各自去取一张皮，按照个人的喜好往里面添馅儿，一卷，就可以吃了。一口下去，香味四溢，松软适度，可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。“吃不了还要兜着走”，回家时肯定要带回去几个，可以是早餐，可以是点心，可以是晚饭……

妈妈有时在家自己也会做饺饼筒，用小煎锅代替大煎锅，皮做好了，用四五种菜做馅，用皮把馅卷起来，和在外公家做的相比，除了小一号外，基本没啥区别。老实说，我并不是特别喜欢吃饺饼筒，可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景，喜欢大家在为做同一件事，同心协力的氛围，大家就像变成了同一个人似的，为同样的目标努力着，不懈奋斗着……

家乡的饺饼筒拥有家乡的气息，朴实、自然，就像观看田野风光一样，让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中，永远，永远……

作文舌尖美味美食

给自己写一封信

亲爱的自己：

你好！时光荏苒，岁月如梭，不知不觉你已经来到这个世界16年了，就要面对初三的毕业考试了。

在这16年漫长而又短暂的时光里，你有过成功，有过失败，或许笑声，或许眼泪，有过坎坷，有过困难，或许懊悔，或许痛心，那些宝贵而又美好难忘的回忆，你都一步步走过来了，我多想说一句：“要加油啊！以后的路还很长。”

过去的你什么都不懂。不懂得为人处事；不懂得与别人交流分享；不懂得合作。但经过一次次的磨练，你懂得了很多，也成长了很多。你懂得了别人伤心时要去安慰；你懂得了别人失败时你要去鼓励；你懂得了别人成功时要去祝福。每一个点滴的进步都凝聚着你的付出，你的努力。

现在的你正在中考的起跑线上，面对着人生的一个小转折点，也许你有着一种危机感，因为所有的人都在努力，而你就站在悬崖边上；也许你每天躺在床上都会想很多问题才能入睡；也许你每天的心情都很郁闷，但只要你付出了，努力了就一定会有回报，不要抱怨现在的付出没有结果，那是为了以后你成就大事打下的基础，乐观面对生活，我还想说：“要加油啊！要为了中考而日夜奋战。”

未来的你也许实现自己的理想，或许没有，但你一定要坚持，要为实现目标而付出努力，那样也不会有什么遗憾了，因为你奋斗过，未来的你一定要加油啊！要向着更高更远的目标迈进。

经历风雨，方见彩虹，只有经过努力才能取得成功，要不抛弃不放弃坚持到底要加油啊！

祝以后的你天天开心，天天进步，学业有成。

阳阳