高二说明文1300字 茶及其他：厦门茶道 高二作文
一杯茶，一份情，厦门人喜欢茶，有属于自己的茶文化。茶文化的精华是茶道，其主要内容是茶艺，讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。
茶 叶
茶以新为贵，优质茶叶是茶道的基本条件之一。 厦门人大多爱喝乌龙茶，它是介于不发酵茶与全发酵茶之间的一类茶叶，外形色泽青褐，故称“青菜”。乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，乌龙茶经冲泡后，口味醇厚。
好一个“口味醇厚”，这便是厦门人最难得的品质??醇。
厦门人的淳朴、温和，在国内的其它城市是少有的。厦门人不知从何时起便不愿大声吆喝，他们习惯了小声说话，也习惯了以微笑取代“狰狞”。在厦门的商店购物，不必考虑“照顾”营业员的情绪或顾忌他们的脸色，哪怕是去退货，依然受到“宾客至上”的待遇。这样的淳朴的品质，带给厦门人的是善良，游者来到厦门，不会像在北京那样弄不好就被损挨训，不必像在上海那样担心着自己是外地人，也不用像在武汉那样随时准备吵架，因为无架可吵。并且，在公共汽车上，你会看见年轻人自觉地给老人、孕妇让座。
茶 具
厦门人饮乌龙茶，爱选用有加盖的陶器茶具，因其会“保香”和“保味”。最喜欢“孟公壶”和“若深杯”,通常1个“孟公壶”与4个“若深杯”一起放在圆形茶盘中，显有艺术欣赏价值。
“保香”?“保味”?是的，厦门人就是有点“保守”。
听说，在外地人眼里，厦门人是“胆小”的，是有那么一点道理。“北京人什么都敢说，上海人什么都国敢出，广东人什么钱都敢赚，东北人什么架都敢打”，厦门人呢?不敢!甚至于他们对新鲜事物，常常也抱着一种见怪不怪，满不在乎的态度，就连在我们中学课堂上，本该拥有求知欲望的少男少女，面对老师“激情”的提问，也不过是付之一笑。其实，也正是厦门人的这份“保守”和“胆小”，才给厦门这座城市带来了宁静和温馨，他们安安分分地做着该做的事，极不愿给自己的家乡增添麻烦。这何尝不是一种美德?
茶 水.火 候
泡茶对水有严格的要求，也讲究火候。《煮泉小品》中说： “有水有茶，不可以无火。” 茶道要求茶、水、火三者都好，缺一不可。水要用软水，指的是每公升钙、镁含量不到8毫克水。用软水泡茶，可防止茶味变涩，茶香变浊，茶汤变色。而火候不可过长，不可过短，既要防“嫩”，又要防“老”。
看上去似乎太过讲究，但是，厦门人就是这般“严格”，严格要求别人，也严格要求自己。
讲文明、守公德，以成为许多人的习惯。一个合格的厦门市民，甚至到了外地也能自觉做到不在公共场所吸烟，不大声喧哗，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。在厦门的大街小巷，一旦你不小心、无意中、不经意地做出不文明的行为，必会招来目光的谴责，或许还会听到批评。??之所以不是破口大骂，是因为会指责你的人是个文明的人。有时候，厦门人对环境的严格要求，近乎成了一种“固执”，“固执”到为了保护一棵古榕树，美丽的环岛路要以“牺牲”笔直为代价。
环 境
茶道讲究品著佳境。明代文震彦曾说：“构一斗室，相傍山斋，内设茶道，教一童专主茶役，以供长日清淡，寒窗兀坐，幽人首务，不可少废者。”这叙述的是古代文人骚士追求的清寂生活。厦门人则爱闹中取静，择街边巷尾、或房前庭院、或厅堂一角，摆下茶几，数人围坐，会友聊天，
别小看厦门人这份闲情，可是他们创造了一份“从容”呢!
厦门依山傍水，看惯了潮起潮落、云起云飞、斗转星移的厦门人，深知“任凭风浪起，稳坐钓鱼船”的道理。不管有多少风云变幻，鼓浪涛声依旧，厦门人也泡茶依旧。“悠悠万事，惟此为大，泡茶。”厦门人的从容不迫、处变不惊便是泡茶泡出来的。你看，这正是两岸对峙之时，炮弹随时会从屋顶飞过，做为前线的厦门，人们在做什么?打包走人吗?不，不是的，厦门人在泡茶。泡一壶好茶，许一个好愿??不要开火为妙!
厦门的茶文化，与众不同;厦门人，亦是与众不同。
学会欣赏 高二作文700字
鹰击长空，鱼翔浅底，层林尽染，猿鸟哀鸣。世间万物，每一种生命都有它的优劣，用欣赏的眼光去看待，就会收获别样的精彩。
黑暗中,石头只看到别人的短处，自以为是地感觉良好。而钻石却以欣赏的目光看待周周的一切，所以它能发现阳光的闪亮从而折射光辉，使自己熠熠生辉，反观石头，它只能以平凡无奇的模样在昼夜交替之中郁郁而过。这，便是欣赏的智慧。故在现实生活中，我们唯有用欣赏的目光洞察周围的事物，方能如钻石一般熠熠闪烁。
著名雕塑家罗丹曾说过生活中并不缺乏美，而是缺乏发现美的眼睛。昔者，有钟子期欣赏俞伯牙的琴音，谱出高山流水的佳话;周文王欣赏姜子牙的才能，织出一缎锦绣王朝的兴盛;刘备欣赏诸葛亮的谋略，唱出一曲三顾矛庐的千古绝唱……在浩翰的时间里，人们创造出种种奇迹，全在于“欣赏”二字。欣赏自己 ，能激发自身潜力;欣赏他人，能借助他人优势发展自身能力;欣赏周周一切，能发现世间万物循环轮回的奥秘。故世界因欣赏而精彩。欣赏是一种生活态度，是一种赞美，一种敬畏。由此观之，唯用欣赏的目光面对世界，世界亦会馈赠你以波澜壮阔的景致。
人生在世，总会留有遗憾。世间千里马常有而伯乐不常有。不是所有的结局都如同高山流水觅知音般美好，正如苏轼所言：“月有阴睛圆缺 ，”只是看待的角度不同而已，是故欣赏之重要作用 ,不必多言 。因为欣赏别人，才会发现人外有人 ，有追赶梦想的动力，因为被别人欣赏，才会有知音惺惺相惜之感。 或许会有人会认为，钻石欣赏星光的闪耀,铸就了自己的辉煌那是因为钻石本就有发光闪烁资本，既是璞玉,稍加雕琢，便可成器。而自己原本就为一颗微不足道的小石子呢，没有钻石得独厚的材质，是否就可以随意的妄自菲薄，欣赏不了他人的优点，也找不到自己的长处。其实不然，世间万物都有属于自身的一个平衡点，我的唯有欣赏周围的一切，方能发展自我。学会欣赏，用正确目光去对待生活中的美好，你会收获别样的精彩。
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