论读书的重要性 500字中考作文

　　从小到大，我们都会被要求读各种各样的书，那么读书有多重要呢？“书籍是人类进步的阶梯。”这个名言早就耳熟能详了。

　　读书，可以扩大我们的知识面。想想小时候读的《十万个为什么》，星星为什么会眨眼？为什么仙人掌满身都是刺？为什么太阳从东边升起，西边落下？这些东西都是从书中只晓得。所以，勤读书，可以让我们拓宽视野，成为一个有知识的人。

　　读书可以提高我们做人的修养，涵养品格。我们从书中读到了许许多多的名人故事，懂得了许多做人的道理，比如要助人为乐，要诚信做人，要见义勇为，这些都是我们从书中学到的。

　　读书，还可以让我们内心不再空虚。一个人不读书的时候，内心总是无所事事，烦恼很多，但是读了书之后，心里有了自己的想法，就不再空虚，而是变得丰盈。

　　这就是读书的重要性，黑发不知勤学早，白首方悔读书迟！

我学会了做鸡蛋饼

　　今天我和我的姐姐出去逛街的时候，我尝到了美味的鸡蛋饼，只看到鸡蛋饼的阿姨把一个鸡蛋饼放到那个煎锅上，然后撒上配料，最后面卷在一起，一个美味的鸡蛋饼变这样做好了，只可惜鸡蛋饼太贵，于是我便思考着自己也回家做一次鸡蛋饼。

　　这是做鸡蛋卷，完全是由我自己的手工制作的，因为我已经有一点炒菜的经历了，因此我也想自己尝试一下，全靠自己做鸡蛋角是什么样子的。首先我先买好了配料，做鸡蛋卷之前一定要先把鸡蛋打到一个盆子里面充分的搅拌，你可以往鸡蛋里面放一点淀粉，这样可以让鸡蛋更加的粘稠。然后便是开始炒你的配料了，我先把一些丝瓜以及火腿肠还有一些瘦肉丁全部切碎在一起，然后放到锅里面去炒。注意炒这些东西的时候一定要多放一点油，因为不放多一点油，这样炒出来的东西很快就会干掉的，这样就不好吃了，我把这件配料炒熟之后就开始炒鸡蛋了，我先把这些配料传到一个碟子里面，然后就倒一圈鸡蛋液到锅里面去煮。这时候鸡蛋也煮的像一个饼一样了，我便把一小部分配料放进去，然后用铲子先把一半的鸡蛋翻过去，然后再翻另一半的鸡蛋，这样一个圆饼一样的鸡蛋，就被我翻成一个类似于扇子一样的形状，另一个鸡蛋饼再放另一个鸡蛋液。然后我再把另一部分的鸡蛋液倒进去，再放一些配料，就将重复做了三四遍之后终于把鸡蛋液给倒完了，我也做出了四个鸡蛋饼，最后面我跟我的姐姐一起尝了一下，发现味道真不错，并留下两个。给我的爸爸妈妈回来吃，让他们看看我做的鸡蛋饼的手艺怎么样？

　　这就是我做鸡蛋饼的经历，通过这次经历中，我感受到了做菜的乐趣。我也希望能靠自己的双手做出更多的菜，帮爸爸妈妈分担做菜的精力。