舌尖上的春节 过春节作文550字 550字初一作文
在响彻云宵的爆竹声中，迎来了我国的传统节日——春节。在春节，人们会准备各种各样的美食，来迎接新一年的到来。
说到美食，小孩子们最喜欢的就是零食了。超市里各种各样的零食应有尽有，琳琅满目。小孩子们笑着、嚷着、挑着。家家户户里都会准备一些糖果、糖冬瓜、利士糖、坚果、奶糖、果干……糖果寓意着幸福、美好，所以每家都会备一些。
单单是零食，还体现不出春节美食的丰富。年夜饭简直就是一次小型美食展览会。饭桌上白切鸡、梅菜扣肉、芥菜汤、白切鸭、白切鹅、酸菜、酸甜猪脚……简直让人垂涎三尺。每家都会按照各家的习俗、口味来安排菜式。大家围着桌子，吃着团圆饭、唠着家常，是那么温馨、喜庆。
我们家每年都会保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九号早上，奶奶都会早早赶集，去买五花肉和梅干菜。
回到家后，先烧水。在烧水同时把买回来的五花肉切成大长条块状，宽约七公分。再把切好的五花肉用滚水煮熟。取出后，在猪皮那一面用牙签戳几个洞，抹上少许酱油，让其入味。
起锅烧油，将五花肉炸成金黄色，猪皮呈起泡状态。切成厚约0。8公分的薄片，并让其维持完整形态。
将梅干菜洗净，切成小段，放入锅中炒干，加入猪油炒香，最后加入调味料。
取一盆，将五花肉铺平在盆中，猪皮朝下，不将五花肉展开。在上面均匀撒盐，再在最上面铺上梅干菜，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅蒸两个小时，等肉软后，倒扣在盘子上就能上桌食用。
奶奶家的梅菜扣肉软软的、嫩嫩的，吃下去一股咸香萦绕在舌尖，更有一种年味，一种舌尖上的年味!
争论 记叙文作文1000字
我舒服地躺在床上，窗帘并未拉实，点点星光从缝中透在天花板上，勾勒出一道道印记。
“明天九点半记得上网课!”妈妈的声音从旁边传来。我愣住了，难以置信的看着她，要知道明天本是没有课的，早就约了同伴出去玩，哪知还有这一出。“是刚报的《孟子》，那个老师很厉害的，我考察过了。”我瞪大眼睛，眸子中透出的是不解与愤怒。
一番沉默，沉默过后是猛烈的暴风雨。我终于不堪忍受，爆发了。我死命的捶打着被子，还不住的踹着妈妈的腿。白眼早就翻了一个又一个，皱紧眉头，抬头纹层层乍现。嘴中小声念叨：“不公平，凭什么”之类的字眼，
“那你想怎么样?死啃书本吗?你难道没有认识到自己的短板是什么吗?”妈妈砰的将手机摔在床上，提高音调，即使在茫茫黑夜中，我也能分辨出她那涨红了的脸颊。只见她腾的坐起，连床都震动起来。我攥紧被子，将头塞进去，躲开妈妈犀利的目光，“为什么一声不响便擅自报辅导班，究竟有没有考虑过我的感受!”我歇斯底里的大喊，吼声仿佛能掀翻磅礴的大海，撕裂了寂静的夜空，星星也来凑热闹，从那缝中探出头，小心翼翼的围观这场争吵。“《孟子》对我来说压根没用，其中宣传的不过是儒家的某些封建礼教，这年头谁还考这个!”
语毕，泪珠从眼角掉落，就那样陷进软软的枕头中，我胡乱拿起被子，抹了抹眼睛，须臾，怯怯的将眼睛露出被窝，望着坐在床边的妈妈。她的身影在星光中若隐若现。妈妈听了我的话，转过头，她盯着我仅仅露出的一双眼睛。“传统文化是老祖宗留下的最珍贵、最有价值的宝物，它能够引领我们修身，齐家，治国，平天下，是我们中华民族宝贵的精神财富，不仅仅是一套知识系统，更重要的是一套价值系统。我们要取其精华，去其糟粕。当然我尊重你的想法，毕竟时代不同，人们的思想观念也渐渐都不同了，但是老祖宗的文化就这么丢了，我们的文化自信都跑到哪里去了……”妈妈叹了口气，我听出了她的无奈。
“妈妈，我欣赏汉代的浪漫风习、唐代的大气磅礴、宋代的文人情怀，更欣赏五四新文化运动知识分子群体给黑沉沉的中国带来一个大破坏、大动荡而又充满蓬勃生机的奇异的黎明。”我也渐渐心平气和下来。
“孩子，既要学会拿来主义，更要兼容并蓄……还记得你从小学习的《论语》吗?还记得妈妈给你取的小名的寓意吗?”
“妈妈，你是说君子和而不同吗?……”我渐渐释然了，妈妈给我取名和，不仅仅是和谐和美，更期望我如君子一般，既能从善如流，又不人云亦云。传统文化原来如此博大精深。黑夜里妈妈的眼神坚定又充满期许，我被深深地打动了。我体会到妈妈为什么对传统文化如此执著，妈妈也理解了我作为中学生对传统文化的疑惑与迷茫……
星星永远发着光，月亮幽幽地挂在夜空，它们见证了一次争论，目睹了一场思想的博弈……
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